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冰梅鸭的做法 冰梅鸭怎么做

冰梅鸭的做法 冰梅鸭怎么做

食材明细

主料
  • 光鸭 (半只)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 紫苏 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 冰花酸梅酱 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

冰梅鸭的做法步骤

  • 冰梅鸭的做法 冰梅鸭怎么做 第2张

    1、首先将光鸭斩件,用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右

  • 冰梅鸭的做法 冰梅鸭怎么做 第3张

    2、热锅放油,放入鸭将其炒香,放水焖煮15分钟

  • 冰梅鸭的做法 冰梅鸭怎么做 第4张

    3、热锅放油,放入鸭将其炒香,放水焖煮15分钟

  • 冰梅鸭的做法 冰梅鸭怎么做 第5张

    4、加入适量的蚝油、冰花酸梅酱、紫苏、葱翻炒几下大火收汁