凉拌芝麻拌桔梗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

芝麻拌桔梗是一款凉菜，很好吃，人们都爱吃，我们知道，桔梗的味道吃起来有些苦涩，所以在制作这款菜的时候桔梗要用清水炮制一到两个小时。这样能有效的除去桔梗的苦味，让这道菜吃起来口感更舒适，芝麻的加入增加了菜品的质量，也是一款不错选择

主料

芝麻 ：适量
桔梗 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

桔梗提前浸泡2个小时以上，去除苦涩味道。

红椒切丝，大蒜切末。

腌制好的桔梗挤干水分，放入红椒，蒜末。

加入辣椒酱，糖，辣椒粉少许鸡精。

拌均匀后加入少许香油。

放入芝麻再次拌均匀即可食用。