关于蛋卷面包的餐饮精选

食材明细A.水（156g）全效面粉（313g）全蛋液（30g）干酵母（11g）白砂糖（30g）奶油奶酪（15g）B盐（6g）无盐黄油（30g）C全蛋液（适量）D芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋卷面包的做法步骤1、材料A混合揉成面团→入材料B→揉至面筋扩展阶...

“金黄的外表，香甜的蛋奶，柔软筋道的面包，加上香酥软糯的花生芝麻豆沙馅，真是美味极了！”食材明细主料高筋面粉（350克）中筋面粉（50克）酵母（4克）细砂糖（60克）盐（半小勺）鸡蛋（1个）牛奶（170克）玉米油（30克）辅料花生芝麻豆沙馅（200克）全蛋液（1个鸡...

“好吃.漂亮的面包卷来喽.....”食材明细主料高筋面粉（400克）细砂糖（40克）鸡蛋（60克）盐（0.5克）酵母粉（1小勺）清水（200克）黄油（30克）辅料小葱（2棵）火腿肠（1根）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面包卷的做法步骤1、所有材料称重后,和成面...

“红豆，是甜面包的绝佳搭配无论何种面包配方无论何种造型都不改它的美味面包机：东菱DJ08发酵箱：卡士CF6000烤箱：卡士CO-750A高粉：先锋低粉：王后软白”食材明细面包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）盐（2克）全蛋液（25克）冰水（50...

“面包裹着蛋糕，咬一口，你中有我，我中有你，既有面包的蓬松、筋道，又有蛋糕的绵软、细腻，加上红枣、花生、椰蓉的酥脆、香甜，口感有层次，味道好极了。”食材明细蛋糕鸡蛋（5个）低筋面粉（120克）白糖（40克）玉米油（30克）牛奶（140克）柠檬汁（5滴...

食材明细主料面条（175克）包心鱼卷（115克）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋包心鱼卷汤面的做法步骤1、食材：面条、包心鱼卷、鸡蛋、香葱。2、起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面...

食材明细主料高筋面粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）盐（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黄油（30克）辅料豆沙馅（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙卷面包的做法步骤1、将除黄油的材料搅拌均匀2、揉成面团，揉至出筋3、然后...

“只要准备好食材，谁都可以轻松制作的超简单食物。在假日偷懒的时候不妨试一试~而且既可以当做零食又可以当做正餐。小孩子们也一定会喜欢的~”食材明细主料土司面包（适量）火腿片（适量）蟹棒（适量）辅料腌黄瓜（适量）原味（口味）其他...

“自从之前做了面包卷蛋糕后，就爱上这个味道了，这次加了点蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。适用学厨香槟色6连杯不粘约克郡蛋糕模具。”食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（24克）盐（3克）奶粉（8克）全蛋液（30克）水（118克）酵母（3克）黄油（30克...

“家里有位特别喜欢面包夹蛋糕这种吃法的食客，今天用类似蛋糕卷的方式来做了这款面包蛋糕卷，得到了一致好评。”食材明细主料小四卷蛋糕（1块）高筋面粉（150g）辅料鸡蛋（1个）黄油（15g）盐（1g）淡奶油（20g）发酵粉（2g）水（100g）白糖（15g）甜味（口味）...

食材明细主料T65小麦粉（500g）精盐（10g）20度净水（310g（揉面用））辅料酵母粉（4g）20度净水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扭卷面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉和10g盐放在盆里，挖出一个深窝，倒入一半的水，混合拌匀。...

食材明细主料高筋（400克）玉米油（40克）鸡蛋（50克）清水（160克）红豆馅（适量）辅料盐（2克）酵母（4克）白糖（50克）奶粉（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆面包卷的做法步骤1、所有食材2、把高筋面，白糖，盐，鸡蛋，奶粉，混合起来，清水放微波炉...

“吃完晚饭，洗好澡，然后把材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回温，整形2次发酵烤好即可。只需你花个几分钟的时间动动手，就能吃上棉花一样的面包。冷藏发酵法的面包成了老公的喜爱。”食材明细...

“上次做了可可蛋糕吐司，是将蛋糕糊倒在吐司上，一同烤出来的。这次创新一下，把蛋糕卷到面包中，而且加大了葡萄干的分量，味道超赞哦~”食材明细主料高筋面粉（200g）低筋面粉（60g）玉米油（40g）牛奶（50ml）鸡蛋（4个）抹茶粉（8g）辅料食盐（2g）香草...

“我是典型的红豆控，对红豆情有独钟，各种和红豆有关的美食都没有抵抗的能力。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等，它能利尿消肿、补血润肤，女性服用红豆有很好的养生功效，所以，爱美的你快快行动吧，这个冬天我们一起...

“刚刚买了一个烤箱没事儿的时候就学着做面包，这是第二次做了，很喜欢这款小面包。这款面包是迷你型的，个头比较小，超可爱，做早餐，做午后的茶点都是不错的选择哈。如果再加上点儿红豆，就会更增加和丰富了面包的口感，很不错，相信...

“昨天做的面包，切剩下的面包边怎么吃呢，今天中午我自己在家，冰箱里还有点前天做的紫薯酱，心血来潮他俩结合肯定不错呢，都是我爱吃的，做起来，相信很多朋友跟我一样肯定迫不及待的做了，关键是这个一分钟就能吃到嘴里，基本操作是...

“即面包三明治之后，发现很多人喜欢这种简单易做的早餐，所以今天又给大家带来一款同材料不能做法的早餐，希望能同样备受欢迎”食材明细主料原味土司面包（2片）鸡蛋（2个）海苔（1张）辅料火腿（适量）黄瓜（适量）葱花（适量）盐（少许）咸甜（口味）煎（...

“女儿喜欢吃面包，以前，每天放学，必然在学校门口买一个面包吃。自从家里添了面包机和烤箱，面包店就再也没有赚过我的钱，嘿嘿！吃惯了土司和甜面包，偶尔换换口味和款式，也让家人多一份惊喜，所以我做了这款【肉松面包卷】，还用了原...

“这些天，带着小家伙上培训课，他累我也累。原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢的烘焙，结果现在呢，不敢奢望了。。。原来根本就没想到还要做作业，而小家伙做作业就得一直盯着，要不他就一直玩儿啊玩儿的时间就浪...

“瑞典传统面包，算是他们国家特色甜点之一。是和瑞典朋友一起做的，味道个人觉的和买的并无差别，喜欢肉桂的朋友可以自己动手做一下。食材的用量为30个”食材明细主料面粉（800g）新鲜酵母（50g）牛奶（330ml）鸡蛋（2个）黄油（250g）辅料盐（1...

“超级香的面包，爱椰蓉的一定不要错过。长帝焙manCRTF32K烤箱上色均匀，成品金灿灿的，超级诱人。”食材明细主料汤种：高粉（40克）高粉（210克）奶粉（20克）酵母（3克）蛋液（45克）无盐黄油（22克）辅料汤种：水（200克）低粉（56克）糖（42克）水（70克）汤种（84克）...

“继上一篇饼干，这次用智能烤箱试验面包。事实证明，新烤箱受热均匀，面包可以拉丝，很柔软。这款烤箱的容积不是很大，但烤个早餐包之类的，还是绰绰有余的。不需要非得30L以上的烤箱，这款烤箱只有25L的容积，但因温度准确，且受热均...

“好长时间没有做面包了，今天来一款椰蓉面包卷吧~”食材明细主料高筋面包粉（260克）酵母（3克）细砂糖（20克）淡奶油（40克）黄油（35克）奶粉（10克）辅料水（108克）盐（3克）蛋液（55克）糖粉（25克）椰蓉（70克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉面包卷...

“这款面包是蛋糕和面包的结合，里面是草莓蛋糕卷，用红糖面包包裹着蛋糕卷，上面再撒上一些干果仁，烤好的面包吃起来口感丰富，是值得尝试的一款面包。只是我不知道把它放到那个类别里面，看它的样子也算是有点造型的吧，就把它放...