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都是泡茶用的菊花,黄山贡菊和杭白菊有什么不同呢?

现代社会的生活节奏越来越快,很多人处于亚健康的状态,也就越来越关注自己的身体,有人养生靠泡枸杞,而大部分人养生是靠喝花茶。在众多花茶品种中,菊花茶一定是出镜率比较高的。日上生活中,我们所泡的菊花茶中,主要是黄山贡菊和杭白菊两种为代表。

都是泡茶用的菊花,黄山贡菊和杭白菊有什么不同呢?

黄山贡菊和杭白菊有什么不同

1.产地不同

其实从两种花茶的名字我们就可以明确地知道,贡菊的产地在黄山,自古是进贡给朝廷的御用花茶之一,所以称为贡菊。中国有名的菊花茶中,安徽占了三席,分别是黄山贡菊,滁州的滁菊,亳州的亳菊。剩下的一种就是白菊了,白菊的产地蛮多的,像湖州安吉、嘉兴等,而又以杭州的白菊最为出名,因此取名杭白菊。

2.工艺不同

黄山贡菊选用的是菊花瓣,在清理干净之后直接烘干就得到了成品的贡菊。总的来说,制作工艺相对比较简单,杭白菊就不一样了,首先,它选用的是没有开放的花蕾作为原材料,通过干燥加工工艺将里面的水份烘干,之后使用特殊的蒸制工艺制作而成。

3.产品不同

胎菊是杭白菊中的一种代表,将还没有盛开的花蕾,采摘下来后直接烘干,被称为胎菊。胎菊则是杭白菊中的珍品,很多懂花茶的人大多会选择拿胎菊作为馈赠亲友的礼品。贡菊的产品种类里面是没有胎菊的,散装的干菊花是黄山贡菊的主流品种。

贡菊和白菊都是菊花茶中的上品,但是它们都是性凉的花茶,有体虚,脾虚症状的人尽量不要多喝,否则不是滋补养身,而是坑害了自己。