好吃的糖醋炒藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

现代人有观念养生开始越来越重要的，所以大家也会喜欢一些清淡的，我本人平时在吃的方面也挺有讲究的，大家都是生活不易，都希望能健康开心地渡过每一天有一个好的心情，我也希望我能把这道既营养丰富，对健康有益又美味的糖醋炒藕介绍给大家。

主料

藕 ： 400g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
白糖 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

主要食材藕，配料花椒、葱。藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。

点火炒勺里放入油，油热加入花椒炒香，将花椒倒掉，锅里留花椒油，放入葱炒香。

再加入已经加工好的藕片，翻炒。

炒制一会，进行调味首先放醋（最好放白醋）、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。

一盘糖醋藕片就炒好了。