关于浇汁手撕蒜苔的做法步骤的餐饮精选

“蒜苔大多数人都爱吃，春天的时令蔬菜，鲜美爽脆，可荤可素！营养更是丰富，含有多种维生素，多吃有益！今来一款：浇汁手撕蒜苔！不但有营养，而且有颜值！”食材明细主料蒜苔（适量）小尖椒（两个）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）香...

“芸豆角，是夏天盛产的蔬菜，属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。芸豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经，含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分，具有清肠排毒、降低血脂、健脾养胃的功效。1、清肠排毒芸豆角...

食材明细主料咸鱼（300克）辅料葱（适量）糖（适量）醋（适量）干辣椒（适量）花椒油（适量）味极鲜（适量）玉米油（适量）姜（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉手撕鱼的做法步骤1、咸鱼一块，洗净用温水泡2小时2、放姜片，葱上蒸锅蒸30分...

“蒸茄子既保留了茄子营养和口感的同时，又避免了油炸茄子给身体带来的大量热量，很清淡这样还可以拿来做减肥餐”食材明细主料茄子（两条）辅料蒜米（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净...

食材明细主料油菜（3颗）辅料大蒜（适量）蚝油（2匙）生抽（2匙）老抽（1勺）白糖（2匙）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁蒜香油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净2、蒜切末备用3、生抽，老抽，白糖和水淀粉调成汁4、油热爆香大蒜加油...

食材明细主料茄子（2个）大蒜（3瓣）生抽（10克）食盐（小许）鸡精（小许）陈醋（小许）香油（小许）辅料葱叶（小许（最好是香菜末））蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净掰开，放蒸锅。2、蒸20分钟，不可以软烂哦。3、茄子...

“蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热，吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子，于是把茄子也盘成了花的形状，竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食，美器，美景，看你怎么去发现啰。”食材明细主料...

“颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲，是一道清爽美味拌菜！”食材明细主料菜芯（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉浇汁菜芯的做法步骤1、菜芯洗净沥干备用。2、菜...

食材明细主料猪肉丘尖（适量）辅料水（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜泥手撕肉的做法步骤1、锅里烧开水，把肉煮出血末，把水倒掉，从新锅里加入适量水，煮2个小时，肉熟烂即可。2、肉凉一...

“新鲜蒜苔怎么做都好吃，今天做个手撕蒜苔，清新爽口，既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”食材明细主料蒜苔（150克）红朝天椒（1个）大蒜籽（1个）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料蒜苔（300克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱（适量）小米椒圈（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）手撕蒜苔的做法步骤1、准备蒜苔1把掐去头清洗干净，用刀切去根部（它的根部是商家用水泡过，有防腐...

食材明细主料黄花鱼（一条约650克）辅料姜末（适量）蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜蒜汁浇蒸鱼的做法步骤1、准备好食材：如图。2、将鱼刮鳞去内脏洗净，在鱼身上划几...

“紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。彩椒富含多种维生素及微量元素，不仅可改善黑斑...

“开胃菜，美味佳肴！”食材明细主料杏鲍菇（一个）辅料辣椒油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）小米辣（适量）蚝油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁手撕杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净，上锅大火蒸熟！2、...

“青菜这样吃才过瘾，蒜香味十足，味道鲜美。”食材明细主料青菜（适量）辅料辣椒油（适量）香油（适量）橙汁（适量）蚝油（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香浇汁青菜...

食材明细主料蒜苔（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱（适量）熟黑芝麻（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔肉丝盖浇饭的做法步骤1、米饭倒扣入盘中。2、胡萝卜和蒜苔切好，葱切段。3、肉切丝。4、热...

“平时总做原味吐司，今天想换个花样和口味。大蒜上市了，新鲜又便宜，买了500头，挂在阴凉通风处，整个夏天炖肉、炒菜、拌凉菜都不愁了。但，别以前只有咱中餐才用到大蒜，面包中也是可以用到的。这款蒜香手撕面包可以热吃，也可以...

食材明细主料拆骨肉（适量）南瓜（适量）辅料捞汁（200ml）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捞汁手撕肉的做法步骤1、材料：拆骨肉，南瓜2、瓜去皮去囊，用擦丝器擦成丝，入开水锅焯一下。（南瓜比较硬，用擦丝器更省时省力，南瓜入锅时间不能...

“秋老虎肆虐，我们这里已经连续20多天高温了，高温让人难以忍受，厨房本来是我喜欢的地方，但现在也不能在里面长时间待着啦，于是就蒸、拌菜为主，尽量减少在厨房待的时间。茄子营养价值方法，富含花青素，有很好的抗氧化功能，是防止...

食材明细主料秋葵（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香浇汁秋葵的做法步骤1、取适量秋葵洗净备用。2、电热锅入水煮沸放入秋葵焯水，加一点油颜色会很...

“蒜苔含有特有的辛辣素，有杀菌防流感的功效，同时，它的辛辣气味也可以促消化、除胀气。蒜苔还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，不仅可以预防便秘，还能及时排出体内的垃圾与毒素。蒜苔虽好，但是不易入味，其实只要把它剖开...

“夏日美味～蒜蓉浇汁豆皮，蒜香味浓郁，鲜香入味，是一道不错的凉拌菜～”食材明细主料豆皮（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉浇汁豆皮的做法步骤1、豆皮洗净切成丝备用...

食材明细主料生菜（适量）辅料大蒜（几瓣）淀粉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉浇汁生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮拍散切碎备用。3、碗内加入适量清水，加入...

“我们家乡的年糕在当地老乡们都称为黄元米果，做工非常复杂的。专用大禾米加工而成，黄气香质软，制作黄元米果要先用本地的一种黄元树，烧成灰后加开水过滤成灰水(俗称纯植物碱水)，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰...

“手撕蒜薹是一道很小清新的凉拌菜，翠绿的颜色仅是看着就有种赏心悦目的感觉。眼下正是蒜薹上市的季节，也是蒜薹最新鲜的时候，我们不妨多吃一些。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂以及预防冠心病和动脉硬化的作...