美味小米红薯蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

新鲜富含碳水化合物的小米色泽金黄，口感更是软糯香甜。小米营养丰富，而且适合和肉类混合食用。脆嫩回甜的红薯予以完美的结合，配合富含蛋白质和脂肪排骨一起制作成一道色香味俱全的家常菜肴小米红薯蒸排骨。是不是让你特别心动呢？

主料

排骨 ：300
小米 ：100
红薯 ：100

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
白糖 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟，排骨洗净，切小块加入调味料腌制20分钟，红薯去皮切小块，放入蒸碗内垫底

浸泡好的小米沥干水分，加入1茶匙盐，1茶匙魔厨干贝素，拌匀，将腌制好的排骨加入小米中拌匀，红薯表面铺上排骨，移入蒸锅，蒸30分钟即可。