![食欲满满的拔丝年糕怎么做好吃又简单]( "食欲满满的拔丝年糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 ：
200 辅料
芝麻 ：
适量 绵白糖 ：
适量 具体步骤
![食欲满满的拔丝年糕怎么做好吃又简单 第2张]( "食欲满满的拔丝年糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好上述所需食材，将年糕切成薄片
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2.锅里加入适量的油，油热后转中火，切成片的年糕放入油锅内
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3.年糕炸成两面金黄
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4.炸好的年糕，盛在盘子内
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5.锅里加油，油热后转小火，加入适量的糖，炒出糖色，呈咖啡色，千万不要炒糊了，那么吃起来就会有些发苦
![食欲满满的拔丝年糕怎么做好吃又简单 第7张]( "食欲满满的拔丝年糕怎么做好吃又简单 第7张")
6.往炒好的糖色里加入芝麻，最后加入炸好的年糕，翻炒。即可。
烹饪技巧
锅里加油，油热后转小火，加入适量的糖，炒出糖色，呈咖啡色，千万不要炒糊了，那么吃起来就会有些发苦
