妈妈教我做香菇蒸鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.68W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2颗 香菇 :2朵 辅料盐 :2香葱 :10蒸鱼豉油 :5ml 具体步骤 1.原料 2.鸡蛋打散到碗里 3.加入凉白开和盐搅拌均匀,用勺子撇去泡沫 4.香菇洗净去蒂切末 5.鸡蛋倒入盘里,放入香菇 6.蒸过烧开水,放入鸡蛋液大火蒸6分钟,关火焖2分钟 7.出锅撒香葱,淋上蒸鱼豉油即可.烹饪技巧鸡蛋与水的比例是1:1,不要直接用凉水,会有气泡不平滑. TAG标签:妈妈 香菇蒸鸡蛋 鸡蛋 好吃 香菇 #