关于鸡肉焖面的餐饮精选

“家常焖面。”食材明细主料挂面（500g）辅料黄豆芽（300g）豆角（200g）鸡胸肉（200g）调料盐（适量）葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）花椒（少许）八角（2个）酱油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉焖面的做法步骤1、黄豆芽冲洗干净。2、鸡...

“快手午餐，15分钟开吃。”食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）珊瑚菇（适量）洋葱（半个）辅料黑椒盐（适量）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇鸡肉焖乌冬面的做法步骤1、调制乌冬汁：水，味淋，料酒，酱...

“天气冷了是不是想吃一碗热呼呼的热汤面，打小就爱妈妈做的各种面食，其中豆豆妈最爱吃红烧牛肉面，外面卖的太不过瘾了，小小的3、4块牛肉不够塞牙缝的，自己动手可谓是丰衣足食。”食材明细主料生姜（2块）小茴香（一小撮）牛腿骨（1根...

食材明细主料面条（一把（可按人的数量来决定））辅料西兰花（一盘）鸡蛋（一个（可按个人的数量来决定））调料五香粉（一匙）盐（一小勺）酱油（一匙（可按自己的口味加））醋（一小勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋焖面的做法步骤1、准备好洗好的...

“豆角焖面，利用水蒸气将面条、豆角焖熟，既是菜又是面，做法简单却不失美味，加入鸡丝一起烧煮，熟后豆角和面条周身裹满汤汁，吃起来面条筋韧，鸡肉香滑，豆角脆嫩，咸香味浓，与平常的炒面是不一样的口感。”食材明细主料鸡脯肉（80g）鲜...

食材明细主料面条（150g）辅料肉末（50g）调料酱油（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末焖面的做法步骤1、把肉末放入锅中炒熟，加入酱油。2、放入面条，盖上锅盖，大火收汁，闷五分钟。3、一分不够吃。4、成品图。...

“焖肉面在上海很多的面馆都可以吃到，肉质酥烂，汤鲜味美，做焖肉面要选好点的五花肉，太肥太精都不太适合，早起来碗焖肉面，一天都充满了力量。想起老耿买回这块肉时那是一个得瑟，不过确实是不错的，肥瘦相间，到底是黑毛猪的原因，肉...

“两个人吃饭，来点简单的。土豆鸡块焖面，不需要太多的操作技巧，把鸡块、大块的土豆，简单翻炒一下，加水焖七分熟，再铺上面条焖几分钟拌匀，一道好吃的土豆鸡块焖面就做好了。”食材明细主料鸡全腿（1只）土豆（1个（约200克））宽面条（250克...

“焖面是传统面食（汤面）的革新性产品，其加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。”食材明细主料手擀面（100g...

食材明细主料面条（500克）辅料豆角（300克）香菇（五个）肉丸片（适量）虾卷片（适量）五花肉（一块）姜丝（适量）蚝油（两勺）盐（两勺）酱油（两勺）醋（一勺）白糖（一勺）清水（少许）老抽（一勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角肉焖面的做法步骤1、香菇洗净切片2...

“夏天吃什么都没胃口，做这个面条营养全面，荤素搭配，也简单，一个菜就可以糊弄一顿了。”食材明细主料五花肉（300克）四季豆（200克）土豆（一个）面条（适量）辅料老抽（适量）蒜（两瓣）糖（一勺）辣椒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料面条（适量）辅料豆角（适量）五花肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉焖面的做法步骤1、五花肉切片。2、豆角洗净掰成段。...

“原先做过豆角焖面，老公觉得很好吃，今天大胆尝试蘑菇肉焖面，味道不错，有蘑菇的鲜味，大家也来试试吧”食材明细主料蘑菇（适量）五花肉（适量）鲜面条（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇肉焖面的做法步骤1、面里倒点油拌匀...

“北方，正月十七，吃面。快手焖面，零失败😀”食材明细主料杏鲍菇（适量）鸡胸肉（一块）手擀面（一袋）辅料蒜苗（适量）白萝卜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）紫甘蓝（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇鸡肉焖面的做法步骤1...

“立秋以后，北方人讲究“贴秋膘”，也就是吃一些肉类来补充夏季所带来的营养缺失为过冬做准备，还可及早补充一定的能量。这是古人所沿袭下来的习俗，其实，细研究也挺有科学道理的，起码能保持体内的营养均衡。今天做一款可用来...

“没办法。就是大爱焖面。怎么做都好吃”食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）辣椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）辣料（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡焖面的做法步骤1、香菇切碎。鸡胸直接切碎。加料酒...

食材明细主料鸡蛋（适量）番茄（适量）面饼（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋焖面的做法步骤1、面饼备用。2、番茄洗净去皮切细备用。3、香葱洗净切...

食材明细主料鸡腿（2个）虾（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡肉焖虾的做法步骤1、适量虾去虾脑虾线后开背洗净备用。2、生姜洗净改刀切细。3、鸡腿...

“冬天豆角老贵了，但是焖面其它菜不喜欢吃再贵也是它，加上嫩嫩的里脊肉焖出来贼香了”食材明细主料无丝豆角（600g）里脊肉（300g）鲜面条（300g）辅料西红柿（150g）洋葱（30g）葱（10g）蒜（10g）姜（1g）生粉（1小勺）料酒（5g）生抽（10g）盐（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半...

食材明细主料五花肉（750克）细面条（1小把）辅料香叶（1-2片）八角（2颗）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）葱（少许）姜（少许）青蒜（1根）卤蛋（1个）高汤（适量）配料黄酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少许）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苏式焖肉面的做...

“鲜嫩的韭苔正当时。”食材明细主料面条（150克）韭苔（100克）鸡蛋（一个）洋葱（100克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭苔鸡蛋焖面的做法步骤1、自制的面条上锅蒸2-3分钟，约五成熟时取出，晾凉备用...

“北方人都好这口，豆角、面条是主角，其他可以自由发挥，个人喜欢西红柿，有了西红柿感觉特提味，不信，你试试。”食材明细主料羊肉（适量）豆角（适量）西红柿（适量）黑木耳（适量）面条（适量）辅料盐（适量）花椒水（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱...

“啥是QQ面呢？哈哈……它是用土豆淀粉做的东东，吃起来很有韧性和弹性，就是台湾人说的“很Q”的感觉，我们这里一般是吃火锅时煮着吃，还有就是炒着吃，我最喜欢的是这种焖的，比较入味。”食材明细主料QQ面（250克）鸡琵琶腿（2个）辅料...

“自己，老婆的最爱”食材明细主料豆角（适量）肉（300g）面（1000g）西红柿（两个）辅料醋（2勺）盐（2勺）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山西肉焖面的做法步骤1、豆角洗净，切2、备西红柿3、起油锅，炒豆角4、肉切片，备葱姜...

食材明细主料鸡肉（适量）豆角（适量）手擀面（适量）辅料姜（适量）油（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱段（适量）蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉豆角焖面的做法步骤1、面条。2、鸡肉切块，加入姜蒜老抽生抽腌制十分钟。3、豆角掰好，洗...