圣诞草莓塔蛋糕的做法 圣诞草莓塔蛋糕🍓 圣诞草莓塔蛋糕怎么做

“漂亮的外形，香甜的戚风，完美的组合。适合圣诞节的小蛋糕，如果上面装饰上圣诞花环会更漂亮～”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

圣诞草莓塔蛋糕的做法步骤

• 1、如果有芭比娃娃型蛋糕模具，那么可以省略切割组合步骤，直接抹面～如果没有，下面方法仅供参考。我用的35升烤箱的烤盘。烤好一个长方形戚风蛋糕，从大到小切出六个正方形。

• 2、每个边长分别是：15厘米、13厘米、11厘米、9厘米、7厘米、5厘米。

• 3、每个修剪一下，成为圆饼形。

• 4、奶油加入柠檬汁，分三次加细砂糖打发。

• 5、取最大的蛋糕片，抹上适量奶油，加适量蔓越莓，或其他水果。剩下的蛋糕片依次放好。

• 6、蛋糕组合好后抹面。由于要放草莓装饰，所以对抹面质量没有要求。

• 7、用牙签把草莓依次插上去，紧密一些更好看～

• 8、撒上糖霜。

• 9、围上彩带。

• 10、成品。

小窍门

没有模具还想凹造型，所以做的有点粗糙～但味道好才是王道😄