雪绵豆沙的做法 雪绵豆沙怎么做

“很好吃的一道女士菜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪绵豆沙的做法步骤

• 1、将鸡蛋清和蛋黄分离，并用打蛋器把蛋清打发，打到能立住筷子的程度。

• 2、加入适量淀粉，上下搅拌均匀。

• 3、超市买的豆沙馅，用手搓成小球状。

• 4、取一个豆馅放入搅拌好的蛋泡中翻滚，可以用勺子盛出。

• 5、锅中油烧热，然后取裹好的豆沙，下入油锅中。并用勺子盛油，浇它。炸至金黄捞出。

• 6、控油后装盘，洒上白糖。

小窍门

不要炸时间太长，不然会很油。