关于蒜香凤爪的家常做法的餐饮精选

“全家周末组织家庭日活动，😏出去烧烤，顺手做了个蒜香凤爪，当休闲零食。”食材明细主料凤爪（800g）辅料蒜头（2个）小青柠（1个）酱油（2勺）料酒（2勺）蚝油（2勺）食用油（2勺）盐（适量）糖（少量）香菜（2颗）辣椒（适量）米醋（2勺）蒜香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难...

食材明细主料凤爪（一斤）辅料蒜蓉（适量）配料盐（5小勺）桂皮（适量）花椒（适量）茴香（适量）陈皮（适量）八角（适量）蒜香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香凤爪的做法步骤1、准备好卤的材料，洗干净。2、将卤料放进锅里，大火烧开，放入4勺盐，将凤爪放...

“酸酸甜甜，一点点微辣，一直想要做熟食店卖的这种凤爪，自己尝试了一下，还不错！”食材明细主料凤爪（1000g）辅料葱（3根）姜（3片）柠檬（1个）蒜（1头）调料料酒（1勺）辣椒蒜蓉酱（3勺）米醋（3勺）白糖（2勺）盐（1勺）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）甜辣蒜蓉凤...

“大学春秋游，老师同学都特别喜欢我做的凤爪，我男朋友的心也是被它俘获了，哈哈”食材明细主料鸡爪（1000克）蒜（5个）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒜蓉凤爪的做法步骤1、新鲜鸡爪，去除指甲，切成三段2、倒入姜，料酒，除腥味3、水...

食材明细主料鸡爪（500g）青椒（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）大料（适量）配料盐（适量）郫县豆瓣（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣凤爪的做法步骤1、1.锅里倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。2、2.加入郫县豆瓣翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料生鸡爪：1000辅料大蒜：2头醋：适量糖：适量花椒：10桂皮：10生姜：50白酒：50盐：适量具体步骤1.1：生鸡爪洗干净。剪掉鸡指甲2.2：切成小段，加入生姜、盐、白酒，放到冰箱冷...

“花椒的麻，肉蔻的香，酱汁的融合，使这道麻香凤爪的味道格外鲜美。”食材明细主料鸡爪（16只）辅料葱段（适量）姜段（适量）肉蔻（1个）干辣椒（2个）桂皮（1小块）大蒜（2瓣）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）花椒（10粒）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻香...

食材明细主料凤爪（适量）茶（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶香凤爪的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜，小辣椒。3、将...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料鸡爪（10个）辅料八角（1个）桂皮（2小块）干辣椒（8个）大蒜（8粒）香叶（1块）姜（8块）香葱（少许）糖冰糖（1小颗）花椒（2g）调料植物油（10g）盐（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）麻辣（口...

“追剧零食成本不到10块钱。自己做健康卫生。”食材明细主料鸡爪（5个）姜片（2个）蒜（2个）泡椒（6个）辅料小米辣（6个）调料酱油（2勺）香醋（2勺）香油（半勺）耗油（1勺）盐（1勺）白糖（1勺）柠檬汁（1勺）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）柠香凤爪的做法步骤1...

“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一...

“过年休闲必备品，吃凤爪寓意抓钱，打麻将必备，冷食！做出来一盆，随吃随拿！！”食材明细主料凤爪（800g）辅料鸡精（少许）蚝油（少许）蒜末（2头）蒜蓉辣酱（3勺）盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉凤爪的做法步骤1、洗净鸡爪子，，鸡爪子尖...

“很多人喜欢用老卤，自己卤过几次，经过多次反复使用的卤汁比起新卤来，胜的何止一筹，不仅味道更醇，更多了几分香料久经熬煮过后的透彻，所以很多卤汁都可以保存下来。但是不常做饭的新手，肯定是没有老卤汁，就家里有的基本香料每...

“在广东，每次去喝早茶豉汁蒸凤爪是一道必点的菜。豉汁蒸凤爪的豉汁一般都是用豆豉熬出来的，但是今天我们试试用古劳面豉来做一下这道菜！”食材明细主料鸡爪（10只）辅料小米辣（3个）葱（两根）大蒜（6个）姜（一块）调料东古古劳面豉（一勺）东...

“做这道凤爪的动力来源于自己对凤爪的喜爱，而选择蒜醋味，是因为之前买过很多种凤爪，其中最特别的就是蒜醋味的，吃过几次就自己琢磨着自己DIY出相似的凤爪出来，配料是自己猜的，做出来挺好吃的，不过，跟卖的相比，味道还是有所不...

“朋友圈那种私人厨房一直有人每天刷屏式的发着这个的图片每天都馋的不行一直说做来着嗯哼这次终于给做了味道杠杠滴这次做的不多，所以明天准备去超市多买一点回来放家里，不知道你们有木有这样的突然间就很想吃辣的，不吃...

“泡椒蒜蓉拌凤爪，酸辣咸香，解腻凉菜。”食材明细主料鸡爪（500g）香菜（1棵）大蒜（适量）泡椒（适量）小米辣（适量）大葱（少许）姜片（少许）八角（少许）辅料盐（适量）白醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）生抽（适量）料酒（适量）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒蒜...

“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪（适量）鸡脖子（适量）辅料大料（适量）大葱（适量）香叶（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲...

“泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。自制的泡椒凤爪，干净安全又解馋，追剧神器哦~”食材明细主料鸡爪（600克）泡椒（700克）辅料生姜（5克）蒜（6瓣）八角（1个）桂皮（2段）香叶（2片）白醋（10克）花椒（5克）鸡精（3克）盐（适量...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料桂皮（一小块）油（适量）盐（少量）八角（一个）香叶（三片）酱油（适量）白糖（三大勺）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香凤爪的做法步骤1、把鸡爪洗好焯水2、焯好捞出沥干水份晒干，不要有水，不然一会下锅炒的时候油...

“久违的感觉自从做开启烘培之路开始，好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的，正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜，既保了口福，而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪（600g）虾（500g）辅料...

“眨眼看烤凤爪这个词，感觉好像是非常高档的食材，其实凤爪就是我们经常吃的一种普通食物—-鸡爪，给它冠以“凤爪”之名，立即给人感觉高端、大气、上档次，身价倍增。我们平时吃鸡爪都是以卤制、红烧、泡椒等常见做法，这次将...

“爱啃鸡爪，关乎一份闲适的心境，更喜欢胶原蛋白对味蕾和皮肤的犒赏。今天分享香辣凤爪。”食材明细主料鲜鸡爪（500g）辅料姜（1块）蒜（5颗）葱（1颗）调料生抽（2ml）食盐（半勺）花椒油（1ml）老干妈（1勺）料酒（3ml）麻辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐...

“跟着美食天下的大神学习柠香凤爪，很好吃，很好看，柠檬味恰到好处，应该算是成功了。”食材明细主料凤爪（750g）辅料柠檬（1个半）香菜（2根）香葱（1根）蒜（4个）小红米椒（2个）青米椒（1个）生姜（5片）生抽（50ml）米醋（20ml）料酒（3勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...