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浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

荠菜100
鸡蛋250

辅料

油 :适量
姜末 :适量
盐 :适量
葱花 :适量

具体步骤

浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.荠菜洗净,切丁待用

浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋6个

浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.荠菜切丁,葱花,姜末倒入鸡蛋搅拌均匀

浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.花生油烧热

浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入鸡蛋糊

浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.轻轻翻炒

浓香的荠菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.出锅

烹饪技巧

荠菜不要切太大,最好切丁。翻炒时不要翻太勤,亲们试试谁能煎出一个圆饼,反正我是不行