素茄饼的做法 素茄饼怎么做
“牛油果一般都是配合酸奶打杯奶昔，或者涂抹面包片，蛋糕来吃，也可以拌个果蔬沙拉，或者是直接吃，这些对呀全熟的牛油果还行，可是遇上一个比较硬的不是成熟的牛油果可就不好吃了，原本我是特别喜欢直接吃牛油果的，可是前几天买回...
素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎么做
“炒茄子很费油，如果先把茄子煮一煮，让茄子充分吸足水份再炒，炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料小葱（3根）蒜（1头）干辣椒（3个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
素焖茄子的做法 素焖茄子怎么做
食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜（几颗）甜面酱（1勺）酱油（少许）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素焖茄子的做法步骤1、茄子两个。2、配料:青红椒切块、蒜。3、切滚刀块，放入水中浸泡几分钟。4、捞...
素烧番茄的做法 素烧番茄怎么做
“酸酸甜甜的口感很美味，不加一滴水煮原汁原味。”食材明细主料番茄（两个）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧番茄的做法步骤1、准备:番茄，蒜头。2、番茄改刀切块，蒜头一切碎备用。3...
素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎么做
“给素食者的茄盒。”食材明细主料茄子（适量）豆腐（适量）干香菇（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素茄盒的做法步骤1、茄子洗净切成两片连在一起的片片。2、豆腐洗净剁碎，干香菇泡水洗净同样剁碎...
番茄素锅的做法 番茄素锅怎么做
“番茄含有茄红素，味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。配合富含高蛋白的豆腐，能够润肠清除体内垃圾的白菜，再加上香菇与茼蒿，一锅健康...
素炒茄丁的做法 素炒茄丁怎么做
“茄子做菜我一般都是切成条的，切成丁炒还是第一次呢，一样的食材偶尔换个造型又何尝不可呢。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，每100克中含...
茄子素炒的做法 茄子素炒怎么做
“⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止...
素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做
“茄子是我们家里经常吃的菜之一，我发现这茄子怎么做都好吃，打算做红烧茄子，但是忘了拿出肉提前化开了，那就来个素烧茄子吧，多吃蔬菜好处多多啊。”食材明细主料茄子（一根）辅料青红椒（适量）香菜（少许）大蒜（一小头）配料盐（少许）老抽（适...
素炖茄子的做法 素炖茄子怎么做
“黑土地的恩赐，豆角的一种，我们都叫“勾黄”学名叫什么我也不知道，这种豆角的豆面皮嫩，炖着吃很好吃。很多人家炖豆角一定要放肉，不然觉得不好吃，但我家最爱的就是素炖，汤汁收干后，觉得比肉炖的更好吃，摄入的热量也能少些😁。...
素烩茄丁的做法 素烩茄丁怎么做
“家里冰箱大扫，乱烩也精彩，香叶、蒜末、胡椒粉的加入，使菜有了与众不同的味道。”食材明细主料茄子（适量）辅料芹菜（适量）圣女果（适量）洋葱（适量）绿椒（适量）蒜（适量）配料芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香叶（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时...
蓑衣茄子素番茄的做法 蓑衣茄子素番茄怎么做
“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，而且，它的营养也都在皮里，所以，吃茄子的时候，尽量不要把皮削掉。茄子它可以保护心血管、抗...
素炸茄盒的做法 素炸茄盒怎么做
食材明细主料茄子（1个）辅料鸡蛋（1只）面粉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素炸茄盒的做法步骤1、茄子洗干净，切成片。2、一大勺面粉，加入适量盐，十三香，在打入一个鸡蛋。3、慢慢加入水，开水搅...
素炒茄丝的做法 素炒茄丝怎么做
“ 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸。 ...
素茄子的做法 素茄子怎么做
“爱护动物尽量吃素。”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）面酱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素茄子的做法步骤1、香菜是茄子的灵魂一定要放。2、蒜碎和葱。3、...
素南瓜饼的做法 【素南瓜饼】 素南瓜饼怎么做
“家里买了个大南瓜，所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼。为什么叫素的呢？因为没有包馅（没买到）。老南瓜会干甜很多，我买的这个不是老南瓜，所以蒸的过程中出了很多水，不过所幸仍旧很甜。但是就是因为水分不少，所以在和面的时候加了...
茄丁素面的做法 茄丁素面怎么做
“很多时候不想吃肉，“食素者气不浊”古人说的话也是有一定的道理的，吃素也有很多的好处。自己在家更是懒得去动荤。一个茄子，一袋香辣酱，做成百变拌面，吃起来就很过瘾了。”食材明细主料面条（150g）茄子（200g）辅料蚝油（半汤勺）蒜...
素烧茄子烩饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：1个番茄：1-2个饼丝：250辅料葱：少量蒜：少量甜面酱：适量豆豉：适量生抽：少量具体步骤1.将长茄子切成一厘米长的小丁，放入微波炉中大火加热4分钟。期间最好...
素茄的做法 美味素茄 素茄怎么做
“茄子营养、好吃但费油。喜欢美食更喜欢健康，所以即便再好的美味如烹饪方法不当我还是不喜欢去做的。茄子吸油主要是因为里面富含水分的缘故，因此只要用盐稍加腌制就可以解决这个问题了。”食材明细主料茄子（500g）辅料葱...
素烧茄子的做法 素烧茄子怎么做
食材明细主料茄子（1个）辅料线椒（1个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茄子的做法步骤1、我用的这样的圆茄子。2、茄子去皮，切块。3、锅里放少量油，小火炒香蒜头，没看错，只要这一丢丢的油哦！4、放茄子翻...
茄汁四素的做法 茄汁四素怎么做
食材明细主料菜花（适量）莴苣（适量）辅料木耳（适量）鲜红辣椒（适量）配料橄榄油（适量）生抽（适量）番茄沙司（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁四素的做法步骤1、菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角...
番茄素烧线茄子的做法 番茄素烧线茄子怎么做
“吃惯了圆茄子，看市场有卖线茄子的，买来尝尝。”食材明细主料线茄子（适量）番茄（适量）辅料大蒜（适量）调料甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）白糖（适量）大料（适量）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄素烧线茄子的...
素炒茄条的做法 素炒茄条怎么做
“简单的家常。”食材明细主料紫茄（一个）辅料蒜瓣（适量）干辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茄条的做法步骤1、茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下锅炒。3、炒到茄子...
素烧二茄的做法 素烧二茄怎么做
“二茄就是茄子和西红柿，素烧二茄酸酸甜甜很下饭的。这可是我哥的拿手菜呦。。”食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）辅料水淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧二茄的...
素炒茄子的做法 素炒茄子怎么做
“当季菜，多吃一点。”食材明细主料茄子（500克）辅料大蒜子（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）葱花（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茄子的做法步骤1、茄子。2、过水。3、油热放入煎。4、加入大蒜...