西兰花玉米碎的做法 西兰花玉米碎Couscous 西兰花玉米碎怎么做
“Couscous是即食盒装,在咱州的Walmart有售,要食用时加点菜或调料和热水,在碗里闷5至10分钟就可以了,关键是佐料配菜,如果比较讲究,可以用心地炒一些你喜欢的菜加进去,如果图快捷,加点油盐甚至煎个荷包蛋,也挺好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花玉米碎的做法步骤
1、把玉米碎放入在大碗,将西兰花摘成小朵;
2、把咸肉粒煸至出油;
3、盛起咸肉粒放在装玉米碎的碗,搅拌,将锅里多余的油滗出,锅底留少许油;
4、将倒入西兰花倒入锅里,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙,翻炒西兰花至熟;
5、倒入1杯清水,烧沸;
6、倒入装玉米碎和咸肉的碗里,盖上盖子,闷约8分钟,撒上葱花,可以开工了。
小窍门
一、咸肉有时象个药引子,用来做菜时配上咸肉,味道好多了;
二、玉米碎可以配上好多菜,本身也可以成为配菜,也可做沙拉。