诱人的炒面的做法大全 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
这道诱人的炒面的做法大全 其中我个人最喜欢的是香辣场面,因为它的味道比较开胃而且它的香辣味十足,而且炒出来的面条也比较劲道,比起水煮的面条来说更有嚼劲,吃起来,这个香辣味会有些呛人,但是却非常的诱人,让你食欲大增,而且做法简单操作方便。
主料
面条 :适量辅料
里脊肉 :适量具体步骤
将猪里脊洗净,切丝。放入生粉、少许盐、生抽。
用筷子充分搅拌均匀后腌制15-20分钟。将青红辣椒和洋葱洗净,切成长短一致的细丝。同时准备好姜末和蒜末。
面条放入沸水中煮熟后捞起。放入凉开水盆中冷却,之后沥干水份。
炒锅置于火上,倒入适量油。五六成热时放入腌制好的里脊肉丝滑炒。待肉丝变色后用铲子拨到锅边,利用余油煸香姜末蒜末。
放入青红椒丝、洋葱丝炒出香味。再和里脊肉丝翻炒在一起,充分炒匀。倒入老抽,翻炒均匀。
将煮好的面条放入,翻炒均匀。最后加点盐提味儿,即可出锅。
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