关于蒜片蒸蛋的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（1颗）蒜（适量）辅料麻油（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、蒜切片备用。3、打散的蛋液去掉泡沫。4、放入蒜片。5、水烧开后放入蛋液，大火蒸5分钟。6、蒸好后...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料蒜泥（适量）调料酱油（少许）香油（少许）糖（少许）香醋（少许）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥肉片的做法步骤1、猪瘦肉一块。2、将猪瘦肉放入电煮锅中煮熟透约15分钟左右。3、煮好的肉放稍微凉改刀...

“蒸蛋+蒸鱼片，你可以相象到的鲜嫩，这样的新鲜组合你值得一试。”食材明细主料鱼肉（200g）鸡蛋（3个）辅料香菜（2g）葱花（2g）配料盐（4g）鸡粉（3g）料酒（5g）生抽（15g）胡椒粉（0.6g）生粉（20g）芝麻油（5g）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼片蒸蛋的做法...

食材明细主料青鱼片（500克）香菜（适量）辅料料酒（适量）蒜蓉（适量）剁椒（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉剁椒蒸鱼片的做法步骤1、鱼片放入盘中加入料酒、蒜蓉、剁椒、葱花、橄榄油。2、放入锅中盖上盖子。3、...

食材明细主料腊鸡（适量）辅料蒜瓣（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片腊鸡的做法步骤1、备腊鸡，红辣椒一个，蒜瓣少许。2、腊鸡切丁，蒜切片，辣椒切丝。3、烧油放...

食材明细主料烧肉（适量）蒜薹（适量）辅料郫县豆瓣酱（1小勺）盐（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片蒜薹的做法步骤1、准备一块加调料煮好的五花肉，皮上抹了些酱油晾干，在热油中略炸一下。有点类似于烧肉，但皮没有...

“蒸健康”食材明细主料基围虾（适量）辅料姜丝（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）配料盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）麻油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸虾的做法步骤1、活虾去头、开背去泥肠、洗净。2、放适量盐，淹5分钟左右，倒...

“喜爱吃蒜的朋友有福了：额教你在新蒜上市的时候，做一道腌蒜片，它超级的下酒、下饭，也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既腌既食，也可以密封保存，非常的快捷、方便。”食材明细主料大蒜（4头）香芹（2根）小米椒（10个）生姜片（适量）辅料食盐...

“我身边很多北方的同学，他们很喜欢拿蒜瓣来就馒头包子，甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也尝试过，确实很香，咀嚼馒头的过程中，无意能嚼到那一粒伴随馒头入口的蒜头，蒜香爆满口腔，偶尔舌头也会被辣的很刺激。这种奇妙的口感固...

“前天做的蛋糕吃完了，依然做无油、无奶、无铝泡打粉最天然的蒸蛋糕，菠萝片香香的好滋味！”食材明细主料低筋面粉（80克）菠萝片（95克）辅料白糖（100克）鸭蛋（2只）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸菠萝片蛋糕的做法步骤1、食材：低...

“蒜片爆肉片，做法简单，食材精细，且易于健康。”食材明细主料瘦肉（一斤）大蒜（多一点）辅料葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片，放盐...

“加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.”食材明细主料鲩鱼尾（200克）鸡蛋（2个）辅料植物油（适量）盐（6克）高汤（两小碗）鸡精（3克）葱花（适量）香菜（适量）红尖椒（一个）花椒（五粒）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺...

“炎炎夏日，一碟清香爽口的蒜片青瓜，一听冰爽消署的啤酒，在这夏季的夜晚，听窗外孩童嬉戏，赏天下美食盛宴……”食材明细主料青瓜（1根）蒜片（2瓣）辅料小米椒（1个）调料盐（2克）白糖（1克）味精（1克）生抽（1勺）陈醋（1勺）花椒油（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十...

“三条海鲈鱼到今天总算全消灭了。三个不同的口味，都很美，主要是鱼够鲜，调料只是起到画龙点睛的作用。”食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料青葱丝（少许）蒜头（五小粒）配料盐（少许）白酒（少许）蒸鱼豉油（一汤匙）料酒（一汤匙）黑糊椒粉（少许）蒜香（口...

食材明细主料橘片爽（200g）鸡蛋（4个）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橘片爽蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋，橘片爽。2、橘片爽去掉里面的水，倒在鸡蛋里。3、水烧开，蒸3分钟就行，要是想里面的蛋黄蒸透点，蒸5分钟。4、蒸好...

食材明细主料鸡蛋（一个）青蒜（少许）辅料盐（少许）白醋（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜蒸蛋的做法步骤1、食材准备2、鸡蛋打散，加入1.5倍个鸡壳的水，点入少许白醋，少许盐3、调好的蛋液加盖，以防水蒸汽滴入蛋液...

食材明细主料粉丝（2捆）猪肉（10片）茼蒿（适量）鸡蛋（1个）辅料酱油（适量）生粉（适量）盐（适量）味精（适量）蒜头油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片茼蒿蛋蒸粉丝的做法步骤1、粉丝2捆提前泡水，尽量让粉丝吸收水分，切小段。2、茼蒿洗净，...

“我家是农村，小时候家里养鸡生蛋，所以经常会蒸水蛋吃，那个时候蒸水蛋常常是用肉末或者虾米来蒸水蛋。现在的人劳动量少了，吃量也少了所以更需要营养搭配。广东人喜欢清淡的饮食，“蒸水蛋”是一款家常菜肴，花点心思在传统的...

“我总是想着怎么在鸡蛋羹里增加食材的种类，但是又不能影响鸡蛋羹滑嫩的口感，抢了蛋羹的风头。”食材明细主料麦片（一勺子）辅料油菜（一小颗）鸡蛋（一个）北极虾（6只）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）北极虾麦片蒸蛋的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（适量）玉米片（适量）纯牛奶（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋。2、鸡蛋打散，并加蛋液量一半的水搅拌均匀。3、大火蒸十分钟。4、蒸好的鸡蛋。5、将玉米片放在蒸...

“牛肉片蒸水蛋，既能满足牛肉的软滑，也能使鸡蛋的味道更加丰富，街坊小民喜闻乐见，老少咸宜。”食材明细主料鸡蛋（2枚）牛肉（约120克）辅料香葱叶（1/4杯）腌肉调料生抽（1小匙）料酒（1/2大匙）白糖（1/3小匙）玉米淀粉（1/2小匙）蒸蛋调料精盐（1/2小...

“食材：虾，蒜片，调料：精盐，茶籽油，十三香，调味汁，香油。方法;1、鲜活虾半斤，2、备好蒜片适量，3、锅里放进茶籽油烧开，下入冼好的鲜虾。4、加入精盐炒匀，5、放进蒜片翻炒，6、调入十三香提香，调味汁，香油炒匀即成。”食材明细主料虾（250...

食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料枸杞（适量）大蒜（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜蒜蓉蒸肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、加入配料拌匀。3、腌制入味。4、丝瓜切段...

食材明细主料草鱼（适量）辅料辣椒粉（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜片鱼的做法步骤1、备鱼和蒜片。2、锅里烧油，放进鱼块油煎。加盐入味。3、煎片刻。4、翻面。5、两面煎黄。...

食材明细主料皮蛋（3个）油（少许）辅料蒜蓉剁辣椒（少许）葱花（少许）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸皮蛋的做法步骤1、将皮蛋壳剥掉，切成一片一片的摆盘。（切一片将刀放在清水里洗一下，就不会粘刀了，切出来会更加漂亮。）2、放...