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蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做

蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做

前天做的蛋糕吃完了,依然做无油、无奶、无铝泡打粉最天然的蒸蛋糕,菠萝片香香的好滋味!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (80克)
  • 菠萝片 (95克)
辅料
  • 白糖 (100克)
  • 鸭蛋 (2只)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒸菠萝片蛋糕的做法步骤

  • 蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做 第2张

    1、食材:低筋面粉、菠萝片、白糖、鸭蛋。

  • 蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做 第3张

    2、将鸭蛋打入盆中,加入白糖。

  • 蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做 第4张

    3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

  • 蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做 第5张

    4、接着,筛入低筋面粉,搁入菠萝片。

  • 蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做 第6张

    5、用铲子拌匀。

  • 蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做 第7张

    6、用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。

  • 蒸菠萝片蛋糕的做法 蒸菠萝片蛋糕怎么做 第8张

    7、最后,水开后放入蒸锅中大火蒸20分钟,开盖取出、晾凉,即成。