黄瓜猪腰子的做法 黄瓜猪腰子怎么做

“最近老公身体不太舒服，医生说不要吃太油腻，太辣的食物，昨天中午做了这盘黄瓜炒猪腰子。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜猪腰子的做法步骤

• 1、猪腰子一个

• 2、去里面的白色，白色的东西有尿腥味

• 3、鲜黄瓜少许

• 4、黄瓜切片，猪腰子切片或切花刀

• 5、先将猪腰子过开水去尿腥味

• 6、再过冷水待用

• 7、先炒猪腰子

• 8、翻炒翻炒

• 9、炒干水分，淋点料酒再次去味

• 10、放进黄瓜

• 11、炒匀

• 12、放盐入味

• 13、炒香

• 14、淋上生抽

• 15、撒上孜然粉

• 16、撒上鸡精

• 17、装盘

小窍门

猪腰子一定要去掉里面的白色东西才不会有尿腥味