关于自制酸菜米线怎么做好吃的餐饮精选

“在家做米线所有材料自己定，想加多少加多少。安逸。”食材明细主料米线（3两）酸菜（适量）鸡蛋（一个）辅料姜（2片）蒜（1瓣）花椒（少许）鸡精（适量）盐（适量）高汤（一碗）小葱（一颗）油（适量）香油（少许）胡椒（适量）白糖（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“它是百吃不厌，又让人念念不忘的味道，它可以是下饭的小菜，也可以是硬菜里不可或缺的灵魂伴侣”食材明细主料芥菜（1把）盐（适量）辅料热开水（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制酸菜的做法步骤1、新鲜的芥菜清洗干净。2、...

米线是很多人都喜欢吃的一种食物，米线不仅健康美味，而且还营养丰富，制作的方法也是非常的简单。那么，酸菜米线怎么做才好吃呢？下面，我们就来给大家介绍几种酸菜米线的做法，帮助喜欢吃米线的朋友在家也能自己做米线。一、酸菜...

“在阴冷的冬日早晨，很喜欢羊肉米线那热热乎乎、软软糯糯的感觉，柔柔的嚼在嘴里，总能让你体会到温暖。在传统煮米线的做法上，添加了一点酸菜，淡淡的酸辣又稍稍的刺激一下你的味蕾，让你食欲骚动，欲罢不能。当你吃完后，全身暖暖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.揉面：面粉里分次加入温水慢慢拌匀，用手揉至三光（面团光滑、面盆光滑、手光滑），面盆盖上盖醒半小时左右。面揉得宜软不宜硬。2.调馅：海米提前...

“感觉吃米线总是要有一点酸酸开胃的配菜才好吃，酸菜就是很好的选择，午餐肉上次买了一罐没吃完，这一次也用在米线里要煎香了放进去才好吃，喜欢吃辣的加一点辣椒去炒更香，因为我最近不吃辣所以没有放辣椒。”食材明细主料米...

食材明细主料米线（适量）辅料酸菜（少许）配菜（适量（各种配菜））骨汤（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜骨汤米线的做法步骤1、热锅，放入少许油炒香酸菜2、放入适量骨汤3、骨汤烧开后，放入泡好得米线4、再放入喜欢的配菜，稍微...

“第二次”食材明细主料米线（适量）瘦肉（适量）水（适量）酸菜（适量）油（适量）辅料番茄（1个）香菇（5个）平菇（适量）火腿肠（1个）豆芽（适量）胡萝卜（适量）青带（适量）泡椒（适量）山药（适量）芹菜（适量）葱花（适量）鸡精（适量）木耳（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“这款咸菜是很久就做好的，只是因为天气寒冷，让我变得懒惰无比，我们南方最冷的时候比北方零下都冷，也没有暖气，衣服洗好不甩干就会结冰的呢。先来张我晒菜的图，嘿嘿！是不是很美那！这个菜我们这里叫菘菜，叶子扯掉只用菜梗腌制，出...

“米线是中华传统小吃，各地做法各不相同，今天带来一款酸菜鱼米线，鱼肉细嫩入味，米线爽滑劲道，酸菜酸脆可口，汤鲜味美。”食材明细主料黑乌鱼（一条）米线（三人份）辅料酸菜（一小袋）小葱（适量）大葱（适量）大蒜（适量）老姜（适量）绿叶蔬菜（适量）鸡蛋...

食材明细主料米线（1袋）嫩牛肉（150克）竹笋（150克）酸菜（100克）小葱（1根）辅料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）豆瓣酱（1勺）淀粉（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）竹笋酸菜牛肉米线的做法步骤1、准备材料如图。2、将牛肉切颗粒加入适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟这道自制猪肉青菜豆芽米线，耗时耗力，但是炖出来之后绝对不会让你的后悔花的这么长时间。猪肉经过了长时间的炖煮，十分入味，筋道爽滑，米线入口顺滑带一点儿...

食材明细主料青菜（适量）泡菜坛（一个）辅料盐（适量）花椒粒（适量）冰糖（适量）白酒（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸菜的做法步骤1、材料准备好。2、将青菜用刀从上往下对破切开。3、将切过的青菜放在太阳光下晾晒5到7天。4...

“自制的更卫生，吃得更放心！”食材明细主料白菜（1棵）辅料食盐（适量）凉开白（适量）酸咸（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制酸菜的做法步骤1、白菜扒开洗净切丝2、白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟3、菜丝变软变蔫出水，将水分沥去...

“米线是平时大家都会吃到的早餐美食，味道鲜美配上好汤营养丰富。”食材明细主料米线（150克）辅料酸菜胡豆瓣汤（1锅）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米线酸菜胡豆的做法步骤1、备好食材2、锅中烧开水放入米线煮3、煮大概6...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟玉米饼子主要是用玉米面做成的食物，在以前这可是人们度过荒年的食物呢，现在在外面我们已经不多见了，但在家中却是我们时常可以拿出来做做，吃一吃的食物。...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料包芥菜：600辅料盐：适量具体步骤1.芥菜买回来洗净晒3天2.砂锅晾干放入晒好的芥菜3.撒适量盐4.烧适量开水5.开水倒入砂锅内6.盖上一层胶袋7.盖上盖等五...

食材明细主料牛肉（适量）酸菜（适量）米线（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）大葱（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣酱（适量）葱花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜牛肉砂锅米线的做法步骤1、牛肉洗净，切麻将大小的块，冷水...

“鱼家快手早餐一般有水饺、面条、馄饨、米线、牛排、三明冶之类的，今天鱼跟大家分享的是酸菜肉丝米线，快手又好吃还暖胃。肉丝鱼一般是周末买的，提前把肉丝腌好并分成小份放在冰箱冷冻，每天晚上睡觉前会拿一小份放到冷藏...

食材明细主料米线（2袋）绿豆芽（150g）豆腐皮（250g）豆皮（200g）海带丝（200g）丸子（20个）金针菇（200g）辅料盐（1勺）鸡精（2勺）郫县豆瓣酱（2勺）鸡蛋（半个）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制米线的做法步骤1、原材料2、原材料清洗干净，豆腐皮切丝。...

“喜欢吃酸菜又担心在外面买到的太多添加，那就跟着我一起做吧！这种自然发酵的酸菜，爽口清脆，非常下饭。”食材明细主料青菜（4斤）辅料盐（2匙羹）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制酸菜的做法步骤1、新鲜青菜。（两广叫芥菜，没有...

“米线是将大米打浆压制后制成的，口感爽滑，煮后汤水不浊，易于消化。与酸菜搭配，香中带酸，开胃解馋。”食材明细主料米线（适量）酸菜（适量）辅料生菜（适量）香菜（适量）花生碎（适量）白芝麻（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜米线的...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料米线：适量辅料盐：适量具体步骤1、韭菜择洗干净，切成3cm长的段；豌豆尖洗净切成3cm长的段；酸腌菜洗净切成1cm长的小段、生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料米线（或米粉）：1人份莴笋叶（或其他蔬菜）：1人份鸡汁味的浓汤宝（或鸡汤）：1个四川泡酸菜：适量香菜：适量水（用鸡汤就不用了）：1碗辅料盐：适量花椒面：适量辣椒油：2勺具体步...

“最近北方天气越来越冷了，天气越冷越要好好吃早餐，早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线，既开胃又过瘾，吃的饱饱暖暖的就不会冷了。”食材明细主料老坛酸菜（适量）猪肉末（适量）米线（适量）辅料姜（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒粉（适量）生...