腌蒜片的做法 夜宵下酒菜：腌蒜片 腌蒜片怎么做

“喜爱吃蒜的朋友有福了：额教你在新蒜上市的时候，做一道腌蒜片，它超级的下酒、下饭，也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既腌既食，也可以密封保存，非常的快捷、方便。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

腌蒜片的做法步骤

• 1、准备食材：香芹，大蒜，小米椒（对不起，我漏拍生姜的图片）。

• 2、香芹去根筋和叶子，洗净后切段。

• 3、小米椒取出根蒂洗净后切圈。

• 4、大蒜去皮洗净后切片。

• 5、生姜切片。

• 6、将所有食材装入盆中。

• 7、加入食盐。

• 8、倒入生抽。

• 9、加入香醋。

• 10、加入香油。

• 11、加入辣椒油。

• 12、加入白砂糖。

• 13、戴一次性手套抓拌均匀。

• 14、成品图（特别的下酒，下饭）。