关于五香卤猪蹄的做法的餐饮精选

“五香卤猪蹄色泽红润看着就流口水的啊含有丰富的胶原蛋白美容养颜特别美味哦😊。”食材明细主料猪蹄（1个）辅料盐（8g）姜（5块）干辣椒（5个）花椒（2g）桂皮（1块）香叶（2块）小茴香（1g）生抽（1勺）老抽（1勺）冰糖（2g）葱（1颗）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级...

食材明细主料猪蹄（两个）辅料辣椒油（适量）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香烤猪蹄的做法步骤1、将煮熟的猪蹄放入烤箱内烤至十分钟2、在烤过的猪蹄表面刷辣椒油3、再次烤五至十分钟4、烤好撒孜然白芝麻。开吃。...

猪手是大家都喜欢的一道菜，不管是红烧或清炖,都非常好吃，我家先生和老太太都更喜欢卤制的五香猪手。而且卤制猪手味道更鲜美。本菜特点:色泽红润、微辣微甜、软糯、鲜香。五香卤猪蹄是一道色泽红润、微辣微甜、软糯、鲜...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料卤汁（适量）红糖（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄过开水去味。2、卤汁烧开，加点卤和红糖。3、将清理好的猪蹄放进卤汁里卤一小时。4、等冷却，不要急于出锅，让卤...

“今天分享一道简单的凉菜----五香卤猪舌”食材明细主料猪舌（三个）葱（若干）姜（姜）辅料料酒（适量）五香卤水汁（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香卤猪舌的做法步骤1、猪舌洗净冷水下锅，焯水（可加两...

食材明细主料猪蹄（800g）辅料卤肉包（1包）蒜（2瓣）姜（3片）青葱（1根）配料老抽（100ml）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪蹄的做法步骤1、准备好材料。2、卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。3、锅内加水烧开后，把剁好的...

猪蹄是我们难得一见的美味，软糯有劲道，而且特别的好吃，每每吃到嘴里总是嘴有余香，那么酱猪蹄的做法是什么样的呢？如何制作美味的五香卤猪蹄的呢？需要注意什么事项呢？怎么样做出来的酱猪蹄菜好吃有营养呢？那么今天就来一起学习...

食材明细主料猪蹄（一只）辅料卤料包（1袋）食盐（适量）生姜（适量）生抽（适量）水（适量）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖菜卤香猪蹄的做法步骤1、准备适量猪蹄，刮净杂毛，洗净，放入滤盆中待用。2、卤料包一袋。3、高压锅内加水适量，加入卤...

“我家除了我都是肉食动物，所以每天晚上比一款肉菜上桌。”食材明细主料猪脚（2个）八角（2.3个）花椒（数十个）老抽（一勺）姜片（3.4片）葱段（少许）料酒（一勺）盐（2勺）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香猪蹄子猪脚的做法步骤1、猪脚开水煮...

“卤猪蹄满满的胶原蛋白，因为卤制的所以也不油腻，简单又美味！”食材明细主料猪蹄（600g）八角（1个）草果（1个）白寇（5个）丁香（2个）桂皮（1块）干辣椒（5个）红辣椒（3个）姜（3块）辅料植物油（1g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣卤...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）五香调料（适量）鸡精（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）焖五香猪蹄的做法步骤1、猪蹄半个，2、处理干净，切上刀口，3、过开水，4、五香调料，5、淋上酱油，撒上辣椒粉，盐，鸡精6、倒进五香调...

“说了好久的卤水终于来更新了，我是一个肉食动物，每次回去总会去超市买一堆肉回去卤着吃，因为以前嘛家里有一锅上好的卤水无论味道，色泽。。所以我就一直懒得买材料重新拍图，只是大家都一直追着要这方子所以新年的时候就抽...

食材明细主料猪蹄（2个）辅料葱（20克）姜（15克）八角（1枚）花椒（5克）山楂片（10克）配料酱油（30克）料酒（25克）白糖（20克）蚝油（25克）盐（3克）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪蹄的做法步骤1、先把猪蹄洗净。2、切成小块。3、锅里放热水，放入猪蹄...

“大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道美味下酒菜：五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口，深受大家的欢迎，是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白，对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦！”食材明细主料猪耳朵（1个）桂皮（15g）干辣...

“从来不吃猪蹄的我偏偏喜欢做猪蹄😃😃”食材明细主料猪蹄（2个）辅料香菇（5颗）配料葱（1颗）姜（1块）花椒（1匙）八角（2颗）肉蔻（1个）陈皮（少量）香叶（5片）料酒（3匙）冰糖（2小块）老抽（2匙）醋（1匙）盐（适量）丁香（2颗）辣椒（2颗）小茴香（少量）桂皮（少量）生抽（3匙）咸香（口味）...

“用老卤水做的，味道正，卖相也好。”食材明细主料猪蹄（两只）老卤水（一瓶）辅料干辣椒（一把）红糖（一勺）八角（几粒）香叶（几片）红烧酱油（两勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤猪蹄的做法步骤1、买回的猪蹄放入冷水锅里，开火，准备焯水...

“卤味的香酱烤外酥，肉感嫩滑。咬一口满嘴留香与胶原蛋白的味道啊！色泽洪亮，美容养颜的圣品。”食材明细主料猪蹄（500克）辅料老抽（10毫升）蒜蓉辣酱（5毫升）桂皮（3克）桂圆（2个）香叶（3片）肉蔻（2个）大料（1个）姜（5克）胡椒粉（2克）孜然（2克）黑胡椒（1克）...

食材明细主料猪蹄（3个）辅料香叶（1片）桂皮（1块）白寇（1个）八角（1个）花椒（适量）草果（1个）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（适量）鸡蛋（8个）干豆角（适量）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（15g）老抽（5ml）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣猪蹄卤蛋的做法步骤1、干豆...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）冰糖（少量）姜（适量）蒜头（适量）老抽（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香红烧猪蹄的做法步骤1、食材：猪蹄，八角，桂皮，生姜。2、猪蹄冷水入锅煮开，去浮沫和腥味。3、用凉水冲...

食材明细主料猪肝（一斤）辅料八角（三个）香叶（三片）花椒（适量）草果（2个）小茴香（适量）调料酱油（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开...

“满满的胶原蛋白，过年的菜。”食材明细主料猪蹄（4只）辅料花椒（1把）大料（2-3颗）桂皮（1块）香叶（3-4片）干辣椒（1个）豆腐乳汁（1勺）调料蚝油（2勺）料酒（1勺）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄对半剁……剁不开就算了。...

“卤菜是夏天最受欢迎的菜品。软糯的猪蹄。拿在手上啃起特别过瘾。一起动手做出肥而不腻的猪蹄呢。”食材明细主料猪蹄（二根）辅料八角（5个）生姜（一块）香叶（3片）香果（5个）陈皮（2块）花椒（10颗）干辣椒（5个）十三香粉（一匙）调料大骨高汤（一碗）...

食材明细主料猪脚（一个）辅料盐（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）河南卤香猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗干净，焯水后再洗去浮沫。2、准备姜和花椒还有八角等大料。3、锅...

“猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱，填肾精等功能。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。有肾结...

食材明细主料猪蹄（600g）辅料冰糖（少量）生抽（少量）食用油（少量）盐（少量）料酒（1勺）五香粉（少量）干辣椒（3颗）香葱（1颗）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香猪蹄的做法步骤1、准备食材：猪蹄切块放入沸水中焯水。2、捞出洗净备用。3、锅底热...