火龙果皮小煎饼的做法 火龙果皮小煎饼怎么做
“颜色粉嫩，香香脆脆的小煎饼是节日里最为动人的风景，东西虽小，可是心意很大，希望我的家人能在新的一年里红红火火，万事如意！”食材明细主料火龙果皮（一个）糯米粉（200g）猪肉（200g）澄粉（70g）胡萝卜（1根）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适...
百变馄饨皮之小薄脆的做法 百变馄饨皮:小薄脆 百变馄饨皮之小薄脆怎么做
食材明细主料馄饨皮（适量）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百变馄饨皮之小薄脆的做法步骤1、适量馄饨皮。2、放菜板上。3、用刀均匀切成细条。4、再切成均匀指甲大小正方形。5、散开。6、锅内适量花生油...
「首发」火龙果皮小煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200火龙果皮：1个澄粉：70糯米粉：200胡萝卜：1根辅料盐：适量鸡精：适量油：适量面包糠：适量五香粉：适量生抽：适量香菇：适量具体步骤1.火龙果皮一个2.去掉外皮...
怎么削杨桃，轻松剥掉杨桃皮小经验
杨桃是一种热带亚热带水果,又叫：阳桃，五敛子，三廉子洋桃，等，营养价值非常高。杨桃好吃但是皮不是很好剥掉。那么怎么削杨桃？需要剥掉杨桃的皮吗？小编想说肯定是要削的，因为杨桃皮口感不好，吃起来有一种涩涩味，下面跟随小编一起...
美味可口的馄饨皮小包子 怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:46分钟美味可口的馄饨皮小包子，绝对是一道美味又健康的一道小吃。不仅制作过程简单，而且食材也是易找，价格更是便宜。适合各个年龄阶段的人群食用。是早餐的首...
美味的馄饨皮小包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟包子是一种从古至今都很受欢迎的小吃，它的馅儿料也是多种多样，可以根据个人口味进行调整，不会让人感到单一。用馄饨皮包的包子比起用面粉包的包子又更加...
小炒猪皮的做法 小炒猪皮怎么做
“中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热，出现咽喉疼痛...
桂皮趣味小茶点的做法 桂皮Drop小茶点 桂皮趣味小茶点怎么做
“这个食谱其实是一款桂皮味的CakeDount。我做了些改动把最后炸的过程变成了少油轻煎！入口松软、微甜不油腻，伴上凉凉的酸奶，是一款不错的午后茶点”食材明细主料普通面粉（200克）桂皮粉（2茶匙）泡打粉（1茶匙）苏打粉（1茶匙）鸡蛋（1个...
小炒虾皮小鱼干的做法 小炒虾皮小鱼干怎么做
食材明细主料虾皮小鱼干（150g）辅料盐（3g）葱花（15g）料酒（3茶匙）鸡精（2g）姜（4片）蒜末（10g）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮小鱼干用水泡1-2分钟，洗一下沥干水分。2、热锅放油烧热小姜蒜炒香。3、倒入...
青皮小南瓜要去皮吗
需要。成熟度较高的南瓜，其外皮较硬，口感略差，不能食用。较嫩的青皮南瓜可以不用去皮，其外皮可以食用。在挑选青皮南瓜时，可以通过其外皮颜色判断成熟度，颜色呈嫩绿色的南瓜，成熟度低，而呈深绿色或墨绿色的南瓜，则成熟度较高。...
脆皮小蛋糕的做法 人吃人赞的脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做
“街口卖小蛋糕的店十里飘香，一点都不夸张，因为他肯定加不少的香料添加剂，所以在家里自己做是最实在的。操作简单，只是在打发全蛋的时候时间有点长，需要一点耐心。为了健康，为了家人，这都不是事儿啦~”食材明细主料低粉（150克...
脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做
“这段时间有时间就会做蛋糕，但是从来没做过无水脆皮的那种，今天尝试着做下，非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起来掉渣渣哦！”食材明细主料低粉（80克）玉米油（80克）辅料鸡蛋（4个）白糖（50克）柠檬（几...
豆皮小脆的做法 豆皮小脆怎么做
“用豆皮制作一款简单小吃。”食材明细主料豆皮（适量）辅料空气炸锅（适量）调料辣椒粉（适量）盐（适量）清水（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮小脆的做法步骤1、将豆皮洗干净在盐水里浸泡10分钟，然后稍稍吸干，切成一小块一...
五仁小酥皮的做法 味觉记忆---五仁小酥皮 五仁小酥皮怎么做
“窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘...
脆皮小蛋糕的做法 无油无水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎么做
“纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软（熔岩蛋糕）…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（100g）辅料蜂蜜（13g）细砂糖（73g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮小蛋糕的做法步骤1、将...
脆皮小煎饺的做法 【脆皮小煎饺】 脆皮小煎饺怎么做
食材明细主料洋葱（半个）鸡蛋（一个）水饺皮（适量）辅料鸡精（适量）色拉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮小煎饺的做法步骤1、洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2、鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、适量色拉油，下入洋...
蒸绿皮小南瓜用去皮吗
不用。绿皮小南瓜是南瓜中的一个品种，某些地区也叫它金瓜或番瓜，它的形状小巧，味美多汁，略带清甜，适合蒸、煮、炒、炸等多种烹饪做法。蒸小南瓜只需20分钟左右，通常先把小南瓜洗净、切块、装盘，然后放进锅中蒸熟即可，因为小南...
葱姜蒜小米辣皮皮虾的做法 葱姜蒜小米辣皮皮虾怎么做
“想念了好久的皮皮虾了，今天终于买到了，一斤30元，我买20元还带有虾黄的，虽然不大只，但是肉特别饱满，来做一个下饭的葱姜蒜炒皮皮虾吃吃。”食材明细主料皮皮虾（350g）辅料姜片（两片）葱（2根）小米辣（2个）蒜头（2个）调料食用油（2勺）盐（5g）胡椒...
小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做
“爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起，加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感，让每一碗米饭的消失都变得快速而有意义。”食材明细主料猪肉皮（300克）辅料香芹（200克）红辣椒（2个）葱（1段）蒜（2粒）豆豉（1勺）姜（1块）料酒（20毫升）...
小炒瓜皮的做法 小炒瓜皮怎么做
“美味的小咸菜，很百搭的，咸香口感爽脆。”食材明细主料瓜皮（适量(腌制)）辅料蒜末（少许）小米辣（一个）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒瓜皮的做法步骤1、准备:瓜皮因为是腌制的咸菜，需泡过去掉咸...
小炒豆皮的做法 小炒豆皮怎么做
“豆皮营养丰富，价廉物美。配上西芹略为炒一下，一道简单的快手菜。”食材明细主料豆腐皮（一张）西芹（二根）大蒜（适量）辅料盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒豆皮的做法步骤1、我们把豆皮焯水以后，放...
猪皮小炒的做法 猪皮小炒怎么做
“猪皮富含胶原蛋白，女人要多吃，都懂的。买了一堆猪皮，处理起来有点麻烦，一部分做肉皮冻，一部分就用来炒菜吃了，也是不错的。”食材明细主料猪皮（300g）青辣椒（4-5个）胡萝卜（1个）辅料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
小炒柚子皮的做法 南昌特色小炒柚子皮 小炒柚子皮怎么做
“之前讲南昌人喜欢吃各种“皮”，西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已经介绍了，今天来讲做起来比较麻烦点的柚子皮！柚子皮做的好的话，不但美味，还是非常有营养的一道菜呢！柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及...
绿皮小南瓜要不要削皮
不去。是否去皮主要根据南瓜的老嫩来决定是否需要去皮，若是还比较嫩的绿皮南瓜，则不需要去皮可以直接使用，若是已经成熟的南瓜则需要将其去皮后再使用，否则成熟的老南瓜皮食用起来会有苦味，而且纤维感比较重，从而会影响南瓜...
小炒肉皮的做法 小炒肉皮怎么做
食材明细主料肉皮（适量）青椒（一个）红辣椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒肉皮的做法步骤1、肉...