香草印花黄油饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：130
黄油 ：75
细砂糖 ：30
细盐 ：1
香草精 ：2

辅料

香菜 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。黄油提前软化。

2.香菜放到厨房纸上吸干表面的水分。

3.黄油用电动打蛋器打到顺滑的状态。

4.加入细砂糖，盐和香草精。混合，开启电动打蛋器。打发到黄油体积变白即可。不用过度打发。

5.黄油变白，此状态可以了。

6.加入过筛的面粉。充分混合。

7.带上保鲜袋用手把面粉和成团。

8.搓成条形。

9.用刮板定型，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏四十分钟。

10.用锋利的刀切块，大小均匀。

11.把香菜叶子，做成自己想要的大小。放到饼干上面，用手摸一下就会快很贴住饼干了，另外，我加了香葱丝和石斛花，亲们也可以自行想象，薄菏叶，其他香草也可以。只要能吃

12.175℃，中层上下火，20分钟。时间温度根据自家烤箱温度而定。出炉啦，吃起来有特别的一番风味。

13.包装送人，是不是很有意思呢

烹饪技巧

1.如果黄油冷冻的时间长切起来会裂开，建议回温几分钟再切比较好。2.香菜一定贴住饼干，用手轻轻的摸几下，很快地贴住了。3.如果使用有盐黄油，就不用另外添加盐。