秋葵银芽炒鸡蛋的做法 秋葵银芽炒鸡蛋怎么做

“银芽炒蛋大家肯定不陌生了，但是我总觉得缺少一味颜色，所以我加了秋葵，不仅增加了营养，在色彩上也让人更加有食欲。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

秋葵银芽炒鸡蛋的做法步骤

• 1、绿豆芽摘洗干净。

• 2、秋葵洗净，入沸水中焯水。

• 3、秋葵捞出沥干斜刀切成小段。

• 4、鸡蛋打散成蛋液。

• 5、起锅热油，倒入蛋液翻炒至凝固。

• 6、加入绿豆芽翻炒至断生。

• 7、加入秋葵翻炒片刻。

• 8、最后加入剁椒和盐翻炒均匀即可。

小窍门

不能吃辣椒的，可以用红甜椒代替剁椒。