关于蕨菜干炒麻辣肠的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料蕨菜干（50g）麻辣肠（1根）辅料新鲜红辣椒（1只）蒜头（2颗）调料食盐（少许）食用油（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）蕨菜干炒麻辣肠的做法步骤1、新鲜蕨菜去掉头上卷曲的叶子，搓洗干净表面绒毛。2、放开水锅中焯下水。3、...

“过年的时候，媳妇送了一包重庆的麻辣香肠给我，一直没有吃。因为我们这里的香肠一般就是咸鲜味道的，最多加些五香粉，胡椒粉，不会加麻辣粉的。麻辣香肠很够劲，吃着舌头上又麻又辣的，一开始很不习惯，但是吃着吃着，就会习惯的。今...

食材明细主料蕨菜干（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）香菇粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蕨菜干炒肉的做法步骤1、猪肉切片。2、蒜去皮切末。3、蕨菜干提前泡发，洗好沥干水分。4、油锅下肉片炒变色。...

“春天的蕨菜嫩叶蜷曲的样子好可爱，有说好象紧握的小拳头，我就说好象一个个玉如意，红红绿绿，有种古典的感觉；蕨菜在这种状态下采摘食用效果口感是最好的，有清热润肠、利尿安神、杀菌消炎的功效，当中的粗纤维更可缓解便秘。蕨...

食材明细主料菠菜梗（200g）麻辣肠（80g）辅料食用油（小许）调料食盐（1g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒菠菜梗的做法步骤1、取菠菜。2、摘洗干净。3、切段。4、放一边备用。5、锅烧开水。6、放菠菜焯水。7、烫变色即可...

“傻妞我出生在一个不做腊味的地方，在我上大学之前根本就不知道这个世界上还有香肠，腊肉这些美味。大学的时候，重庆和贵州的两位好友每年都会带一些腊味到学校与同学们一起分享，第一次吃后就喜欢上了这种美食。去年冬天怀...

“最喜欢干锅里面的蒜头了。整棵蒜头先油里面爆一下，表面起皱，后面经过酒精不断加热，蒜头最后变得软软糯糯的，特别好吃！”食材明细主料有机花菜（1颗）麻辣肠（1根）辅料蒜头（6颗）芹菜（3根）红椒（1只）调料食用油（适量）麻辣（口味）干锅（工艺）半小...

起锅烧油，加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料，大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖，做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段，炒出来的麻辣烫底料会更...

说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧，因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜，它的营养价值是十分丰富的，而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味，因此很多朋友们都很喜欢吃，那么，盐水泡蕨菜有哪些步骤呢？一起...

麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃，很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻，辣，鲜，香等口味刺激我们的味觉，令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是，但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美食爱好者光顾，品尝。每家麻辣烫店...

食材明细主料白菜（220克）麻辣肠（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒白菜的做法步骤1、食材：麻辣肠（已切片）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣肠翻炒一下。3、接着，合入切好的白菜...

蕨菜干锅茶干是一道非常有营养的菜品，它能改善人体肠道健康，具有利尿通便的功效。在春季，人们常常将蕨菜从山上采摘回来，洗净，用沸水煮上一段时间，捞出来晒干。等到要用时，就将蕨菜提前泡发。今天介绍的这个蕨菜干锅茶干清香...

“菠菜开始长杆了，没开花之前还挺嫩的，我最喜欢吃这个状态的菠菜杆啦。”食材明细主料菠菜杆（400g）腊肠（半根）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣肠炒菠菜杆的做法步骤1、菠菜摘洗干净。2、切段...

“喜欢吃蕨菜，野生与大自然，营养丰富，味美”食材明细主料新鲜蕨菜（300）辅料干辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒酸辣蕨菜的做法步骤1、新鲜蕨菜2、将蕨...

食材明细主料蕨菜（300g）辅料干辣椒（适量）大蒜（3颗）食盐（一勺）味精（半勺）姜丝（一个）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒蕨菜的做法步骤1、先把蕨菜洗净，放锅里煮5分钟后捞出，过凉水，再次洗净。2、蕨菜用手撕开（比较入味）3、再切段4...

“超喜欢这个麻辣肠的香味，用它来炒菜，简单调味即可。”食材明细主料麻辣肠（半根）芹菜（2棵）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（半克）生抽（5g）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、取...

“我喜欢用香肠搭配蒜苔、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜来炒。今天给各位好朋友介绍的是超级下饭的一道菜——【川味香肠炒花菜】”食材明细主料菜花（一个）香肠（一根）尖辣椒（4个）辅料蒜片（适量）配料盐（一勺）味精（半勺）蚝油（一勺）麻辣（...

“老娘心梗住院，做给自己自己吃的饭菜越简单越省事越好。就煮了腊肠，用它来炒菜，快速又有味道。”食材明细主料包菜（200g）麻辣肠（半根）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）花椒（小许）鸡精（1g）姜（小许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠...

“这种麻辣肠直接蒸熟了吃，我觉得有点辣。切一些用来炒菜后的辣度，我觉得刚刚好。”食材明细主料油菜（200g）麻辣肠（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。...

食材明细主料蕨菜（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒沫（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜焯水切成段，肉切片。2、锅里放入少量油，将肉片下锅小火熬。3、小火熬至肉出油，呈透明色。4...

“我们这里是没有蕨菜的，我是买的袋装的那种类似酸菜的，还有酸味呢~就炒来吃了，还好吃，就是有些老了。”食材明细主料腊肠（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜米（适量）蕨菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）...

食材明细主料儿菜（2颗）麻辣肠（1根）辅料蒜苗（3根）豆豉酱（1匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）麻辣肠炒儿菜的做法步骤1、儿菜削皮洗净。2、切片，放盐腌制半小时。3、腌制过的儿菜慢慢出水，把水挤干，挤得越干越好。4、麻辣肠切片。5...

餐饮提问：麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答：我有朋友曾开过麻辣烫的店，也在外看过，一般汤底不需要太复杂，只要有放一两块筒骨，加多一些鸡精和味精就可以了，麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁，具体的做法我不是太...

食材明细主料儿菜（2只）麻辣肠（1根）辅料蒜苗（3根）调料盐（适量）豆豉酱（（干豆豉）1勺）生抽（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿菜炒麻辣肠的做法步骤1、儿菜削皮洗净切成片。2、加盐腌制半小时左右。3、待盐水析出，挤干水分。4、麻...

经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤，一起来看看...