腊肠炒酸辣蕨菜的做法 腊肠炒酸辣蕨菜怎么做

“我们这里是没有蕨菜的，我是买的袋装的那种类似酸菜的，还有酸味呢~就炒来吃了，还好吃，就是有些老了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠炒酸辣蕨菜的做法步骤

• 1、腊肠切片，青红椒切圈，蒜米切碎。

• 2、蕨菜洗净后切长段。

• 3、锅内热油爆香蒜米。

• 4、放青红椒炒香。

• 5、放入腊肠煎出油脂。

• 6、放入切好的蕨菜翻炒。

• 7、加入少许盐。

• 8、加入适量糖。

• 9、加少许生抽。

• 10、加入几粒味精即可。