啤酒保质期多久，啤酒的功效和作用

炎炎的夏日，让大家都有些食欲减退，热汤热菜已经不能够吸引我们，唯一能让大家有些食欲的那就是凉菜了。但生活不只是诗和远方，凉菜是诗，那么酒就是远方啦。诗酒论年华，夜晚睡前能够小酌一杯啤酒，最是惬意不过了。那么喝啤酒的好处有哪些？

啤酒保质期多久，啤酒的功效和作用

一、啤酒保质期多久

啤酒在国际规定上是4个月的保质期，在一般的情况下是瓶装啤酒可以保存半年，罐装的啤酒能保存1年左右，在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保质期能达到1年以上或者更长的时间，但这种啤酒的口感会明显差很多。

二、啤酒怎么保存不会坏

1、冰箱保鲜

啤酒变质的主要原因是高温和氧化，冰箱的低温保存能延缓啤酒的变质，将买回来啤酒放在冰箱的保鲜层，能延长啤酒的保质期。

2、阴凉地保存

若是家里啤酒的量很大，或者家里没有冰箱，也可将啤酒放在阴凉地静置，低温和避光能有效的延缓啤酒的变质。

3、避光瓶保存

啤酒中含有很多的碳酸，在光照和高温的环境中会产生很多的二氧化碳，除了可能引起爆炸外，也会加快啤酒的变质，因此，购买啤酒时选用深色玻璃瓶保存要远好于白色玻璃瓶。

三、啤酒的功效和作用

1、保护心脏

研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升)，相当于1.4罐。

2、预防2型糖尿病

研究发现，每天适度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低。

3、降低血压

研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

4、有益大脑和记忆

一项研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。

5、有益肾脏健康

研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。

6、加速锻炼后恢复

研究发现，1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。

以上的内容就是关于啤酒的功效与作用，也解答了大家心中啤酒保质期多久这个问题。啤酒对人体的益处很多，但啤酒是酒类，身体虚弱的人或者小孩子和孕妇还是在医生的指导下饮用吧，身体健康的健全人也切记不可一次之内疯狂的饮用哦。