关于黄酒炒鸡汤怎么做好吃的餐饮精选

“这种汤也是月子汤，特补，坐月子，整个月子都是吃这个汤……今天是五月4日，刚好例假结束🔚第一天，早上起来做这个做早餐🥣因为不用上班，所以才敢吃……”食材明细主料鸡（4分一只）鸡蛋（2个）辅料客家糯米酒（适量）调料水（适量）姜（适量）咸...

“黄酒是我男朋友从他们带过来的，本来是一大瓶的，拿回来后我们室友就喝了一大半瓶，只留下小碗，好吧不要浪费，就做客家黄酒焖鸡！他们家的黄酒都是自家酿的，过年时我看到他奶奶用黄酒泮饭，酒量原来这么好的！”食材明细主料鸡（半只...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟米酒黄鳝汤是一款令人喝了就上瘾的靓汤，米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃；黄鳝汤有很好的保健作用，营...

食材明细主料鸡蛋（适量）黄酒（适量）汤圆（适量）辅料糖（适量）原味（口味）未知（难度）汤圆鸡蛋黄酒的做法步骤1、准备双色汤圆（芝麻和花生）。2、煎荷包蛋备用。3、黄酒下锅煮开后放去汤圆和鸡蛋。4、待丸子浮起一分钟后出锅。...

“女人补气血的佳品。”食材明细主料鸡肉（500克）辅料当归（15克）党参（20克）红枣（20克）北芪（10克）杞子（20克）配料盐（适量）黄酒（250ml）水（250ml）怪味（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄酒当归鸡的做法步骤1、鸡洗净，抹盐，搓匀，腌制30分钟。2、...

炖汤。炖汤出来的鸡肉滑滑嫩嫩，很入味。1、先把鸡处理干净，切成小块，用料汁腌五分钟，避免有腥味。2、腌好之后再用清水洗净放入开水中焯两分钟，捞出后再用清水洗一遍。3、炖鸡的时候可以搭配配菜一起炖汤，例如可以放一些:瑶...

“客家黄酒是一种[汉族]传统的名酒；也是客家人的月子酒；我妈妈每年农历九月九这个时候都会酿几缸黄酒；农家糯米+山泉水+酒饼自然发酵出来的黄酒。这是名副其实的美味低度酒；有诗人道：“黄酒不伤身，微醉如酒神，品自香中来，天地...

“我乡下生完小孩坐月子最爱做这款鸡酒汤喝了，营养益血气哦！”食材明细主料鲜土鸡（一只）米酒（500g）姜（200g）辅料水（500g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡酒的做法步骤1、鲜土鸡洗干净斩件备用。2、姜切片。3、烧热锅放点...

“黄酒煮土鸡蛋”食材明细主料黄酒（半碗）辅料鸡蛋（一个）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒鸡蛋的做法步骤1、把黄酒入锅2、加入少许水煮开把土鸡蛋加入煮熟（我实在不喜欢糖心，特意弄破蛋黄）3、熟透即可服用...

“秋冬进补快手菜。”食材明细主料鸡蛋（2个只）黄酒（半碗）水（大半碗）辅料油（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煎熟。2、倒半碗黄酒。3、再大半碗倒水。4、盖上锅盖大火烧开，转小火煮5分钟。小...

“因为我体质偏寒老是痛经，以前在家老妈经常做给我喝。在天气变凉的秋冬两季，鸡汤无疑是滋补的良品。”食材明细主料土鸡（半斤）姜（50g）辅料盐（适量）白酒（一小碗）水（2碗）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜酒鸡汤的做法步骤1、鸡...

“黄酒煮鸡是一道传统的客家名菜，香甜爽口，补气，补肾，客家人常作为产后月子餐，平时补补也是不错的。朋友妈妈送了自酿的一大桶正宗客家红枣枸杞糯米黄酒，偶尔买只鸡来煮上一锅，鸡肉渗入了甜醇的黄酒，吃起来有香香暖暖的味道。...

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（2片）盐（适量）黄酒（1碗）蒜（1个）香菇（3个）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油，姜，蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中，加入黄酒，香菇，盐，水。2、开锅后再煮10分钟。3、放入焖烧...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料黄酒（250g）大蒜头（两瓣）生抽（5勺）生姜（两片）花椒（20颗）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）黄酒泡鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿四只洗净去骨，用盐抓匀，撒点黑胡椒粉，用锡纸包好放蒸锅蒸20分钟！由于做的时候没有拍照...

“大宝非常爱吃我做的可乐鸡翅，尽管可乐鸡翅很好吃，但是总是一种作法也太单调了。正好家里有糖黄酒，于是做了这款黄酒鸡翅。酒中糖份在煎炸时呈现了焦糖的色和味，再加上醇厚的酒香，那味道真是太棒了！”食材明细主料鸡中翅（7...

食材明细主料对虾（几两）鸡蛋（一个）辅料香菇（几朵）姜（几片）配料红糖或白糖（两汤勺）盐（适量）料酒（汤碗半碗）味精（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）对虾煎蛋黄酒汤的做法步骤1、准备鸡蛋一到两个，对虾十只，香菇跟姜适量2、对虾去虾线...

“初夏六月，细雨绵绵的一天，买了两只鸡腿，解解馋！家中一瓶黄酒派上用处。于是乎，锅碗瓢盆流水声，煎炒烹炸油烟起，对酒当歌看人生，天下没有不散席。今天和大家分享一道菜，黄酒醉鸡卷，希望大家喜欢。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄酒：适量红枣：适量姜：适量鸡肉：适量辅料油：适量盐：适量具体步骤1.黄酒大半碗，姜，红枣，鸡准备好2.下锅炒一会3.加入鸡块翻炒4.炒金黄色加入两晚水，大半碗黄...

“上周，朋友的媳妇生了宝宝，今天一大早，朋友送来月子回礼，家鸡一个、红鸡蛋两个、猪肉一块、客家黄老酒一瓶。按我们这的风俗如果家里喜添新丁，产妇满了半月要请亲朋好友喝鸡酒的，以这种方式和大家分享喜乐的心情，当然去祝贺...

“肉！肉！肉！天天都是肉，猪老公一顿没肉都不行，还好意思说自己是天天吃素，说我拿他当兔子喂......郁闷......今新买的黄酒，以前也没用黄酒顿过肉今试试吧。”食材明细主料鸡大腿（两只）辅料姜（两片）辣椒（适量）盐（适量）糖（一小勺）生抽（一小...

食材明细主料大黄米汤圆（适量）红枣（适量）鸡蛋（适量）黑糖（适量）辅料酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大黄米汤圆酒酿的做法步骤1、先将鸡蛋煮熟，去壳。2、备好所有食材。3、取出大黄米汤圆回温片刻。4、煮锅加开水，将去...

“这是上次我和我朋友两夫妻一起去吃鸡公煲的时候吃到的。其实我感觉就是鸡公煲。不过我今天稍微改了一下方法。把冰糖换成了白糖，原因竟然是我在做的时候竟然忘记了，没有用冰糖炒糖色，所以后面没办法只能加白糖做啤酒鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：1只辅料黄酒：30ml盐：适量生油：适量姜：3片具体步骤1.先把鸡切成一块块的。2.下油放进姜炒一下。3.然后倒进鸡肉炒一分钟。4.加些清水进去煮15分钟，然...

“客家黄酒具有补血气，活血祛寒，通筋活络的功效，广东这边女人生完小孩坐月子就会用这鸡酒来补身体，以补气血帮助恢复健康，而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦，要知道那几天身体的抵抗...

食材明细主料客家黄酒（500ml）土鸡（500克）辅料姜蓉（100克）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家黄酒鸡的做法步骤1、鸡肉去皮切块，姜去皮剁碎，客家黄酒备用2、热油锅，3、把鸡肉倒进去爆炒4、鸡肉变色后，把姜蓉倒进去一起炒5、鸡...