黄酒煮鸡的做法 黄酒煮鸡怎么做
“客家黄酒具有补血气,活血祛寒,通筋活络的功效,广东这边女人生完小孩坐月子就会用这鸡酒来补身体,以补气血帮助恢复健康,而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦,要知道那几天身体的抵抗力下降,很容易受寒怕凉,这鸡酒能很好的帮你做好防御工作,赶走你身体的湿寒,让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄酒煮鸡的做法步骤
1、鸡肉洗净斩件,姜洗净备用。
2、客家黄酒三大杯。
3、姜切片。
4、锅里放少许油,爆香姜片。
5、放入鸡块翻炒。
6、中火将鸡块煸炒至色黄肉香。
7、倒入黄酒烧开后改小火加盖焖十二分钟,酒汤金黄即可。
8、开吃咯!!