炒鸡酒的做法 炒鸡酒怎么做

“我乡下生完小孩坐月子最爱做这款鸡酒汤喝了，营养益血气哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炒鸡酒的做法步骤

• 1、鲜土鸡洗干净斩件备用。

• 2、姜切片。

• 3、烧热锅放点油加姜片爆一下，加入斩好的土鸡兜炒。

• 4、加入米酒和水。

• 5、大火煮开转小火煮大概20分钟。

• 6、闻到酒味没有甘涩味差不多了，放一点盐（要偏少一点）即成。

小窍门

放盐一定要少一点才好喝哦！正常比例放的话喝起来会显咸哦！