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香炸鲢鱼的做法 超级简单好吃的香炸鲢鱼 香炸鲢鱼怎么做

香炸鲢鱼的做法 超级简单好吃的香炸鲢鱼 香炸鲢鱼怎么做

酥脆的外皮,鲜嫩的鱼肉,一口下去满嘴醇香,满心都是幸福。
老公最爱吃这种炸鱼,所以特地学来的,爱他就为他做一道炸鱼吧。最重要的是想失败都很难呢。

食材明细

主料
  • 鲢鱼 (2斤)
辅料
  • (5g)
  • 酱油 (5ml)
  • 麻辣鲜 (5g)
  • 淀粉 (2勺)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香炸鲢鱼的做法步骤

  • 香炸鲢鱼的做法 超级简单好吃的香炸鲢鱼 香炸鲢鱼怎么做 第2张

    1、鱼处理好洗净切块后将所有调味料均匀涂抹在鱼上,腌制两个小时。

  • 香炸鲢鱼的做法 超级简单好吃的香炸鲢鱼 香炸鲢鱼怎么做 第3张

    2、热锅热油,中大火开始炸鱼,尽量多放一些油,鱼才会更酥脆,油太少的话鱼就会软软的不好吃。

  • 香炸鲢鱼的做法 超级简单好吃的香炸鲢鱼 香炸鲢鱼怎么做 第4张

    3、炸至两面金黄,捞出即可。

  • 香炸鲢鱼的做法 超级简单好吃的香炸鲢鱼 香炸鲢鱼怎么做 第5张

    4、炸了一半就控制不住我的口水了,一边吃一边炸。

  • 香炸鲢鱼的做法 超级简单好吃的香炸鲢鱼 香炸鲢鱼怎么做 第6张

    5、完美,香香脆脆,里面却非常的嫩,吃到根本停不下来

小窍门

1,一定要充分腌制,这样才能更入味。
2,炸的时候油要多放一些,才能更酥脆。