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黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡怎么做

黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡怎么做

肉!肉!肉!天天都是肉,猪老公一顿没肉都不行,还好意思说自己是天天吃素,说我拿他当兔子喂......郁闷......
今新买的黄酒,以前也没用黄酒顿过肉今试试吧。

食材明细

主料
  • 鸡大腿 (两只)
辅料
  • (两片)
  • 辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (一小勺)
  • 生抽 (一小勺)
配料
  • 黄酒 (一大碗)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄酒烧鸡的做法步骤

  • 黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡怎么做 第2张

    1、准备材料,鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐

  • 黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡怎么做 第3张

    2、鸡大腿斩件焯水备用

  • 黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡怎么做 第4张

    3、锅热油放姜片爆香

  • 黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡怎么做 第5张

    4、放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色

  • 黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡怎么做 第6张

    5、放一大碗黄酒、一勺料酒、一勺生抽、糖适量、盐烧开小火炖30分钟在转大火収汁

  • 黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡怎么做 第7张

    6、装盘。酒味非常浓厚,不知道吃完能不能开车呢?