关于汤种椰蓉面包怎么做的餐饮精选

“这款椰蓉面包我采用了汤种的方式制作，汤种会使面包变得松软，即使放在冰箱里冷藏变硬，只要拿出来在室温下放置几分钟，面包感受到温暖会重新变得柔软。烤制过程中会散发出浓郁的椰香味，非常诱人。孩子很喜欢椰蓉口味儿面包...

食材明细主料高粉（200克）低粉（60克）辅料酵母（5克）黄油（适量）温水（30克）牛奶（10克）椰丝（25克）鸡蛋液（10克）配料白糖（适量）盐（4克）汤种（130克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）汤种椰蓉面包的做法步骤1、汤种：20克的全麦粉（用高粉代替）+100克...

“好久没做面包了，宝贝儿最近在家里吃早餐，给宝贝变换一下早餐样式吧！我最喜欢做这种软软的汤种面包了，加入美味的馅料，真的比外面卖的面包还要好吃呢！这次宝贝说要吃不加馅的面包，好吧，那就一半加馅，一半不加馅好了！呵呵！”食材...

食材明细主面团高粉（112克）鸡蛋（75克）中种高粉（336克）酵母（6克）牛奶（230克）辅料糖（60克）盐（2克）黄油（40克）酵母（1克）奶粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种椰蓉土司面包的做法步骤1、将中种材料和成面团放入冰箱冷藏17小时。2、...

“采用汤种法，组好的面包组织更好，口感更好~材料：汤种：高筋面粉40g，水200g主面团：高筋面粉500g，淡奶油50g，细砂糖40g，水150g，盐4g，酵母8g，黄油60g内馅：黄油50g，细砂糖50g，蛋液50g，椰蓉100g”食材明细主面团高筋面粉（500g）淡奶油（50g）细砂...

“非常喜欢椰蓉的香味，相信也是也很多都不会拒绝的味道，所以这次试用新烤箱做面包的时候我选择了椰蓉做馅，整形方式为心形；幸福烘焙吗，幸福的味道就是又香又甜的，再加上爱心的样子肯定幸福喽！”食材明细主料面包粉（300G）黄油（30...

“椰蓉口味的面包好多人都喜欢，这次的卷法相对我以前做法简单的多，整个做好，切成段就可。”食材明细主料高粉（220克）牛奶（80克）水（40克）蛋液（20克）黄油（20克）酵母（3克）盐（1克）糖（40克至50克）辅料椰蓉（适量）蛋液（20克）牛奶（20克）糖（30克）玉米油（25...

“没有烤箱只用面包机也可做出花样翻新的的面包，上一次做了酥皮菠萝包，这次把椰蓉的整理出来和大家共享。”食材明细面包胚材料面包粉（300克）鸡蛋（1个）牛奶（150克）黄油（35克）盐（3克）酵母（3克）白糖（40克）椰蓉馅黄油（30克）糖粉（30克）全蛋液（1...

食材明细主料（中种材料）高粉（250克）糖（10克）蛋白（20克）牛奶（75克）淡奶油（70克）酵母（2克）黄油（5克）辅料蛋白（20克）糖（40克）耐糖干酵母（1克）奶粉（15克）黄油（10克）盐（2.5克）椰蓉馅鸡蛋（一个）黄油（30克）奶粉（10克）糖（50克）椰蓉（50克）（白芝麻少许）（适量）甜味（口味）烤（工...

“一直喜欢汤种的面包做法，做出来的面包超柔软，今天这款手撕面包我就是用了汤种的手法，用椰蓉等做夹馅，超柔软的手撕面包真的很成功，喜欢椰蓉香，面包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的红色土司盒2份的量，我用此配方的一半...

食材明细主料面包粉（440克）椰蓉（32克）奶粉（20克）辅料糖（76克）盐（2克）酵母（6克）鸡蛋（2只+椰浆328克）椰浆（250克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）椰蓉面包的做法步骤1、制作椰奶液，将椰浆和砂糖搅拌至糖化开即可。2、湿性原料。3、干...

“做了这么久的面包，第一次做中种面包，老化时间确实慢，很不错，就是比直接发酵费事些。。”食材明细主面团高筋面粉（80克）牛奶（30克）糖（30克）鸡蛋（27克）炼奶（40克）黄油（20克）中种高筋面粉（190克）酵母（2克）水（112克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

“椰蓉面包(波兰种)。”食材明细主面团高筋面粉（260克）细砂糖（35克）纯牛奶（105克）奶粉（20克）鸡蛋（1个）耐高糖酵母（2.5克）盐（5克）黄油（20克）波兰种高筋面粉（60克）水（60克）酵母（1克）馅料椰蓉（50g）鸡蛋（1个）细砂糖（20g）奶粉（20g）黄油（15g）牛奶（10g）奶香（口味...

“这道菜背后的故事～：面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就做一个中种玫瑰椰蓉面包，面包非常软，又有椰香味，非常好吃，大家可以试试哦。”食材明细中种高...

食材明细中种高粉（300克（中种））酵母（1克）牛奶（200克）辅料椰蓉（适量）白糖（适量）黄油（适量）蔓越莓（适量）主面团高粉（200克）鸡蛋（2个）白糖（100克）黄油（70克）盐（3克）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种椰蓉蔓越莓面包的做法步骤1、中种材料放入面...

“好吃又不腻的椰蓉面包，椰蓉的香味在唇齿间久久不能散去，做起来也不难。把简单的椰蓉面包做成心形，女王节送给心爱的妈妈，相信她一定会感受到你的心意喔”食材明细主料面包体材料：（适量）面包粉（300G）黄油（30G）鸡蛋（一个）白糖（20G）牛...

食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）糖（42克）盐（1/2小匙）酵母粉（4.5克）全蛋液（30克）水（85ml）汤种（84克）黄油（22克）椰蓉馅黄油（30克）糖（30克）全蛋液（30克）牛奶（30克）椰蓉（60克）表面装饰杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）星形椰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.汤种：先将高筋面粉与清水混和均匀，在热源上加热到淀粉糊化有点透明象浆糊的状态时关火冷却，主意只要70－80度就可以了，不要烧糊。放冰箱冷藏...

食材明细主料高粉（375g）全蛋液（48g）酵母（5g）盐（3g）白糖（45g）奶粉（12g）牛奶（210g）黄油（45g）辅料黄油（38g）蛋液（38g）糖粉（38g）牛奶（38g）椰蓉（75g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉面包的做法步骤1、主面团材料除黄油外全部放进面包机桶，小液...

“松软,香喷喷的面包出炉....”食材明细主料高筋面粉（300克）鸡蛋（1个，约60克）白糖（25克）牛奶（150克）酵母粉（3克）黄油（25克）辅料椰蓉馅:（适量）牛奶（25克）黄油（25克）白糖（30克.）全蛋液（25克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉面包的做法步...

“上大学时候在蛋糕房打过工，特别爱吃椰蓉，椰蓉的味道非常吸引我，特别是椰蓉面包，香，软，自己也学了，家里没有烤箱，所以整套下来都是面包机完成。”食材明细主料高筋面粉（3杯）辅料鸡蛋（2个）牛奶（160ml）配料盐（4/3小勺）糖（3大勺）酵母（1小勺...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家可以尝试制作汤种椰蓉面包卷。接下来介绍这道糕点。汤种椰蓉面包卷主要是由面粉搭配椰蓉和不同的配料制作而成。其中椰蓉的营养十分丰富，口感细腻...

“在烘焙的世界里，面包是我的心头好，每周一定要做几次，不然心中就会空落落的。究其原因，可能是等待的时间越长，越值得等待？这是什么逻辑啊，简直狗屁不通嘛；可能是在等待面团发酵时，看着面团一点点的膨胀，我的幸福感也随之增长？那...

“大女儿的最爱还是有馅的椰蓉包，但小女儿才一岁三个月，最爱的还是拿着好玩的面包条，所以要做两种不同的。”食材明细主料高筋粉（300克）辅料糖（4茶匙）黄油（20克）牛奶（100克）盐（1克）酵母（4克）椰蓉馅（适量）鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟...

“这款面包其实就是按照汤种北海道吐司的做法，只不过后面我加上椰蓉馅而已啦！味道却出乎意料的好吃，松软香甜超级爱呢”食材明细主料黄油（25g）全蛋液（一个蛋）糖（45g）酵母（5g）高粉（18g）奶油（30g）牛奶（27g）盐（3g）凉水（74g）辅料牛奶（12g）全蛋液（2...