关于凤眼果焖五花肉的做法的餐饮精选

“凤眼果，中药名（因为长得极像凤眼，故得名），广东人亦叫“蘋婆”，果实具有和胃消食，解毒杀虫之功效，用于翻胃吐食，虫积腹痛，疝痛，小儿烂头疡。凤眼果长于南方，是广州本地人小时候不可或缺的记忆之一，一般到七夕左右成熟，广东习俗中七...

“从网上学来了这菜，别看有肥肉，焯过水后，使口感很爽，烹调起来很容易酥软，不妨给大家分享一下。”食材明细主料五花肉（约400克）辅料红葱头（2枚）八角（1枚）香叶（2片）花椒（1/2大匙）生姜（15片）调料生抽（2大匙）老抽（1大匙）红糖粉（1大匙）胡椒粉（1/3...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料干辣椒（2个）姜片（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油焖五花肉的做法步骤1、五花肉1斤过热水捞出待用2、切块加入精盐老抽腌制1小时3、锅里放油下入腌好...

“ 猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15...

“苹婆就是凤眼果了，温胃健脾，口感象栗子，拿来焖羊肉，微辣的，好吃。”食材明细主料羔羊肉（适量）凤眼果（适量）香叶（适量）红萝卜（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）桂皮（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酒（适量）糖（适量...

“五花肉焖土豆，相当好吃的一道菜，做法超级简单”食材明细主料土豆（6个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料五花肉（200克）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉焖土豆的做法步骤1、土豆去皮切块，五花肉切块2、土豆炸一下，香脆...

食材明细主料花生米（200克）五花肉（400克）辅料料酒（1勺）食盐（3克）鱼露（1克）生抽（3克）老抽（1克）花生油（2克）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生焖五花肉的做法步骤1、花生米有水浸泡半小时2、五花肉切块，倒入砂锅炒3、五花肉炒变色4、...

“老公是肉控，有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉，是一道味美的菜，估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻，笋干吸收了美味的肉汁，吃起来比红烧肉都好吃，是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个...

食材明细主料排骨（适量）凤眼果（适量）辅料姜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（适量）糖（少许）料酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨焖凤眼果的做法步骤1、准备：排骨，用盐，面粉抓洗干净。2、凤眼果。3、姜，红葱头。4、排骨加料...

“这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻，口感特别好。”食材明细主料五花肉（一斤）二荆条（4个）泡红椒（3个）生姜（半个）大蒜（5瓣）大白菜（半颗）小葱（二根）辅料料酒（半匙）豆豉（半匙）郫县豆瓣酱（一匙）蚝油（半匙）生抽（半匙）五香...

“凤眼果为梧桐科植物苹婆的种子。每年7-8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再...

“笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg...

食材明细主料凤眼果（适量）银耳（适量）莲子（适量）调料片糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凤眼果银耳莲子羹的做法步骤1、准备:凤眼果，泡好的银耳，莲子。2、将银耳剪碎。3、将所有食材放入高压锅里片糖可以换成冰箱看各人...

“凤眼果煲汤的功效有延缓衰老，促进消化，温中补脾，促进发育。凤眼果中含有丰富的维生素c，维生素c能够清除人体内的自由基，保持皮肤的弹性，延缓衰老。凤眼果中还含有丰富的淀粉，膳食纤维可以利于消化，防止便秘。凤眼果煲汤还有...

“笋跟肉肉是非常美味的组合。”食材明细主料五花肉（适量）凤尾笋（适量）辅料蒜头（少许）调料酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉焖凤尾笋的做法步骤1、准备:凤尾笋。2、五花肉。3、五花肉...

“萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。营养价值1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素...

食材明细主料面粉（100克）青虾仁（100克）蟹黄（30克）鸡蛋黄（30克）鸡蛋白（30克）豌豆（6粒）辅料盐（1克）鸡粉（2克）胡椒粉（1克）葱（5克）姜末（5克）黄酒（2克）香油（适量）温水（60ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）凤眼饺的做法步骤1、面粉用80度的温水合成面...

“夏天吃什么都没胃口，做这个面条营养全面，荤素搭配，也简单，一个菜就可以糊弄一顿了。”食材明细主料五花肉（300克）四季豆（200克）土豆（一个）面条（适量）辅料老抽（适量）蒜（两瓣）糖（一勺）辣椒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只去壳凤眼果：150辅料蒜头：2个姜：3片酱油：3汤匙蚝油：2/3汤匙白酒：1/2汤匙白砂糖：1/2汤匙生粉：1/2汤匙具体步骤1.鸡洗净剁块，加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖...

食材明细主料五花肉（适量）凤尾笋块（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料酱油（适量）老抽（少许）糖（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉烧凤尾笋块的做法步骤1、焯过水的凤尾笋块。2、五花肉，蒜头。3、热锅放入五花肉小火煸炒，炒...

“说到这个五花肉，大家经常做，经常吃，比如说炖五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近学到了一种新做法，用醋焖五花肉，那真是风味独特，香气扑鼻，而且肉肉肥而不腻。”食材明细主料五花肉（500克）油菜（6棵）莴笋（一根）胡萝卜（一个）辅料大料（2个）葱（适...

“我家在为吃什么而发愁的时候通常会选择焖饭，把家里能利用的食材跟大米组合起来，既简单又好吃，在不断尝试各种组合的焖饭的过程中，我发现，焖饭必须要有肉才有灵魂，而且其中必须要带有一定的肥肉，这样大米吸收肉汤和油脂，油滋...

食材明细主料面条（适量）辅料豆角（适量）五花肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉焖面的做法步骤1、五花肉切片。2、豆角洗净掰成段。...

“凤眼蒸饺是蒸饺的一种，因外形似凤眼而得名。猪肉的营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富...

食材明细主料花菜（适量）五花肉（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉焖花菜的做法步骤1、花菜五花肉切好备用，花菜不要太大了。2、比较肥的先爆出来油...