关于葡萄干豆沙凉糕卷的家常做法的餐饮精选

“这两天收到美国加州葡萄干，有好几个口味，选了个阳光少女款试试，这葡萄干颗粒饱满，甜度很适中，口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全，于是想起要不折腾个凉糕，凉糕口感香糯，和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零...

“这款饼干卷入核桃与葡萄干混合的內馅，很是具有新意，同时也融合了多重的味道。”食材明细主料黄油（90克）低筋粉（230克）香草精（1/4小勺）內馅核桃仁（80克）蜂蜜（15克）辅料细砂糖（75克）全蛋（38克）泡打粉（1/4小勺）葡萄干（140克）甜味（口味）烤（工艺...

“孟老师的白豆沙蒸糕。一直都很疑惑，这白豆沙究竟是作馅儿用的甜味白豆沙呢？还是仅仅只是白云豆煮熟成泥就行？白豆沙其实很现成，不过没什么甜味，它就是白云豆煮烂成泥，就当它是孟老师的白豆沙了。习惯性减糖。虽然自己的白...

“早上打豆浆剩的豆渣没舍得扔，掺进面里蒸发糕去，豆渣也很有营养呢，过年多吃点发糕，蒸蒸日上年年高。”食材明细主料红枣豆渣（半碗）面粉（500克）酵母粉（5克）清水（适量）辅料葡萄干（一把）调料糖（一勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆...

“自从学会了做面包，我再也不到外面买了，白天抽空儿揉块面，随手整个形就是不错的家庭面包。虽然有时走神也火候有点儿大，或者自己创了个新花样，不是特别完美，但全家人都挺捧场，吃得挺带劲。今天的这个葡萄干肉桂卷，看着有点黑...

“荞麦小麦粉，是一种添加了百分之十的粗粮面粉，加入适量的水，做出来馒头卷，筋道好吃，有荞麦面的香味。用葡萄干或者红枣等夹在馒头中间，既美味又美观。”食材明细主料荞麦小麦粉（320克）发酵粉（2克）葡萄干（100克）辅料清水（170克）酸甜...

“以前吃发糕都是从超市买的，自从出来个染色馒头，再好吃也不敢买了，想吃怎么办呢，自己动手做呗，安全卫生，还又好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料葡萄干（适量）红枣（适量）配料酵母（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“一本蛋糕卷的书里看到操作的方式是蛋黄和打发蛋白先混合，然后再筛入面粉。是因为这样操作，面粉被搅拌的时间就比较少，不容易出筋？用的普通面粉，不是特别的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤，面糊不要铺太厚，蛋...

“黑豆面粉搭配小麦面粉蒸发糕，撒些葡萄干，好吃又健康。”食材明细主料黑豆面粉（200g）小麦面粉（200g）辅料葡萄干（适量）调料酵母粉（适量）白砂糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑豆葡萄干发糕的做法步骤1、黑豆粉放入容器...

“发明蛋糕卷的人真聪明，因为蛋糕“体质”的原因，不能像面包、派、点心那样可以把馅料包在里面。于是就有人想到把好吃的东西卷在里面，可以卷各种口味的果酱或者奶油。蛋糕体中加入了葡萄干，满口葡萄粒，无比满足啊！”食材明...

食材明细主料面粉（200g）辅料鸡蛋（1个）泡打粉（2g）葡萄干（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干沙琪玛的做法步骤1、200克面粉放入一个鸡蛋2克泡打粉适量水。2、和成面团盖保鲜膜醒十分钟。3、擀成2毫米厚的薄片。4、切...

食材明细主料面粉（400克）葡萄干（20克）辅料酵母（6克）泡打粉（2克）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干卷卷的做法步骤1、将酵母和泡打粉温水溶化，倒入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、排空...

“立秋了吃些清淡点的早餐，当然蛋糕是必不可少的，一杯黑芝麻糊两块蛋糕再来点水果，美美的早餐😝😝”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料面粉（90g）糖（30g）牛奶（150g）色拉油（20g）葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡萄蛋糕卷的做法...

“特别喜欢研究美食，这款面包是我最喜欢的一款，用枸杞，葡萄干，红豆做成的，味道美，营养丰富，表皮有浓浓的蛋黄味，出炉时特别特别香😍”食材明细主料面粉（450克）黄油（22克）安琪酵母（4克）鸡蛋（2个）纯牛奶（适量）红豆（适量（八个面包的馅儿））辅料...

“豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。”食材明细主料玉米面（500克）黄豆面（100克）辅料白糖（150克）泡打粉（8克）葡萄干...

食材明细主料普通面粉（适量）豆渣（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄干豆渣发糕的做法步骤1、豆渣适量。2、趁热加入二十克白糖。3、搅拌至融化。4、将酵母用清水化开。5、与有一点点温度的...

“葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血。一般我们吃葡萄干都是直接食用，当零食吃，但是它糖分很高，所以吃多了会感觉有点腻。不妨来试试这种吃法吧。。。”食材明细主...

“很喜欢过端午，就是因为端午可以吃到粽子！小时候根本就没吃过，所以现在特别喜欢粘粘的食物！有一次带老爸老妈去吃自助餐，好多的食物，但爸爸就是喜欢吃粽子，我跟老爸说粽子很撑人，你吃点别的吧，肉啊，虾啊，别吃这种东西，一点点就饱...

食材明细主料高粉（450克）奶粉（25克）糖（50克）牛奶（260克）盐（4克）酵母（5克）鸡蛋（1个）黄油（50克）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包卷的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油...

食材明细主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）鸡蛋（三个）白醋（几滴）辅料葡萄干（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、准备所有材料2、分离蛋黄蛋清3、蛋清中加几滴醋和白糖（我把所有的糖都倒进去...

食材明细主料面粉（550g）温水（37度左右，300g）酵母（5g）白糖（50g）辅料葡萄干（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）抹茶葡萄干卷的做法步骤1、酵母和白糖放入300g温水中，静置5分钟。再加入面粉，抹茶粉，揉成光滑面团。盖上盖子，发酵2小时。2...

食材明细主料蛋黄（4只）细砂糖（30g）盐（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）辅料蛋白（4只）细砂糖（60g）配料葡萄干（20g）果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干瑞士卷的做法步骤1、烤盘铺烘焙纸2、分离蛋黄、蛋白3、沙拉油加水...

食材明细主料高筋面粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）盐（3克）奶粉（20克）辅料高筋面粉（56克）糖（35克）黄油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团材料用筷子搅拌混合，成团即可，盖保...

“第一个拍的走心的作品。”食材明细主料低筋粉（45g）鸡蛋（2个）细砂糖（20g）葡萄干（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）盐（1小勺）纯牛奶（适量）辅料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕卷的做法步骤1、将所有材料份量称好，鸡蛋分离。...

“这是第一次把我做的面包，写成了菜谱。想一想当初做面包的时候，真不是那么简单的。因为没有面包机，做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大，加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的，面没发好...