关于炒小卷的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小卷：80公克豆豉：15公克蒜苗：1/2根蒜头：3颗辣椒：1条酱油膏：1小匙糖：1/2小匙米酒：1大匙香油：1小匙辅料具体步骤1.小卷将头与内脏去除后，再将硬皮剥除，切成圈状备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料尖)：辣椒(青：适量大蒜（白皮）：大葱：味精：克白砂糖：克江米酒：克香油：克豆豉：克植物油：具体步骤1.将红辣椒、青辣椒、葱均切成段；2.蒜切片；3.咸小卷(章鱼)先泡水约...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料甜豆：150蔥段：1大匙薑末：1大匙辣椒絲(去籽)：1條小卷：1尾高湯：100cc辅料魚露：1小匙鮮味露：1/2匙肥豬油：1小塊具体步骤1.甜豆撕除兩側莖鬚，一對二切斜刀備用。2....

“网购了潮汕肉卷切片炒了吃，加了点顶花小黄瓜！”食材明细主料顶花小黄瓜（70g）潮汕肉卷（180g）辅料山茶油（适量）热炒鲜露（1勺）蒜瓣（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）顶花小黄瓜炒肉卷的做法步骤1、网购的顶花小黄瓜，处理干净2...

食材明细主料火腿（适量）小肠蛋卷（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小肠蛋卷炒火腿的做法步骤1、火腿，2、灌好的小肠蛋卷，辣椒。3、小肠蛋卷切片，火腿切片，蒜切片，辣...

“好久没做面包了，正好有新模具，赶紧来开光，做一款豆沙小餐包吧！”食材明细主料牛奶（50g）淡奶油（65g）全蛋液（25g）细砂糖（35g）盐（2g）高粉（200g）酵母（3g）辅料豆沙馅（150g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙卷卷小餐包的做法步骤1、所有...

“妈妈做得儿时味道的小花卷跟大家分享”食材明细主料面粉（1000克）地瓜（3个）菠菜（10条）辅料发粉（1勺）白糖（1勺）牛奶（100ml）水（100ml）油（10ml）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小花卷的做法步骤1、把菠菜加水用搅拌机打成泥，地瓜蒸熟去...

食材明细主料小蛋卷（适量）辅料红辣椒（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒小蛋卷的做法步骤1、小蛋卷适量。2、锅里烧油倒进备好的蛋卷。3、翻炒片刻调入生抽炒匀...

“这个菜就是一般炒卷心菜的做法，最后加入煎好的小番茄。在这里我用小番茄代替醋，味道更清新，有小番茄的原味，和卷心菜淡淡的甜味”食材明细主料卷心菜（适量）小番茄（适量）辅料大蒜（适量）洋葱（适量）配料盐（少许）糖（少许）鸡汁（少许）酸甜（口...

“面，是家人的最爱，炒面，也是家人的最爱了。”食材明细主料面条（适量）苦瓜（适量）青椒（一个）洋葱（半个）园白菜（适量）黄瓜（一个）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（两个）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋卷炒面的做法步骤...

食材明细主料面粉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料青椒（适量）木耳（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小卷饼的做法步骤1、面粉用水活成面团后，静放十分钟左右。2、将土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝备用。3、将面团分成...

食材明细主料牛奶（40克）色拉油（40克）低粉（40克）细砂糖（蛋白中）（30克）细砂糖（蛋黄中）（10克）鸡蛋（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美丽小四卷的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离。2、蛋黄加10克糖拌匀。3、加入色拉油拌匀。4、加入牛...

食材明细主料鱼泥卷（适量）辅料黑木耳（适量）香菜（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鱼肉卷的做法步骤1、现成的鱼泥卷，肉泥卷，黑木耳，香菜。2、锅里放油烧热，倒进备好的...

“清新爽口”食材明细主料紫菜（4片）黄萝卜（半个）黄瓜（1个）火腿肠（2个）大米（适量）辅料白糖（适量）米醋（适量）芝麻（适量）盐（一点点）鸡精（适量）竹卷帘（1个）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清新小卷的做法步骤1、准备一下材料先准备如下材料，（本...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料醋（一勺）料酒（一勺）白糖（2勺）酵母（适量）温水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小刀卷的做法步骤1、鸡蛋磕在盆里，放入料酒，醋，糖2、用筷子打散3、加适量面粉和酵母用筷子搅拌均匀4、加...

“人生真正的幸福，不过就是灯火阑珊的温暖和柴米油盐的充实，生活中留不住的东西太多，尽力就好，美食给生活带来甜美，使它像玫瑰园中的花儿一样芬芳。我想，喜欢甜的是这世界赠予我们的一丝温柔吧！#小四卷蛋糕卷”食材明细主料...

食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（2克）葱（适量）调料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小花卷的做法步骤1、面粉加入糖，酵母，边搅拌边加入温水。2、和成光滑面团。3、擀成薄片，刷上一层油，再撒些盐，干面粉。4、叠起来切成大...

“昨晚剩下的豆渣，想着能不能给宝宝做个面食，试了试，效果还不错。昨晚上提前做好面团，放入冰箱冷藏，早上擀成面皮，撒上葱花、盐，做成小花卷。老二手拿着吃，吃完了就跑身边来，说：“7…7…还要…”稚嫩的声音，说出的话，特别好听，无法...

“小时候过年家里总会做的一道菜，一般是在家宴的最后上的。“皮卷”是家乡的方言叫法，后来才知道其实就是有些地方叫的“响铃”。“响铃”一般是先剪成小段再入锅炸，家乡的“皮卷”一般是整根先炸好后，放在篮子里，挂在通风...

“传说它是万人迷小山卷一天要卖2000条,而且还要提前一个月预定.真是太疯狂了.做的人也很多.虽然表皮看着还是没有小山卷那么细腻，但绝不影响口感哈！”食材明细主料鸡蛋（4个）鸡蛋清（107克）蜂蜜（20克）低筋面粉（47克）辅料黄油（10克...

“社区买菜，看了下就茼蒿最便宜。吃市场便宜了一半还拐弯，嘿嘿，就买了。”食材明细主料茼蒿（150g）猪肉卷（80g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几瓣）食盐（1g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒肥猪卷的做法步骤1、锅烧水。2、取猪...

“小四卷，蛋糕卷不用我普及，大家也知道好吃，做法简单，全蛋法依然做的漂亮，好吃，做起来吧，毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液（200克）砂糖（95克）牛奶（适量）低筋面粉（适量）辅料淡奶油（适量）水果（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小四...

食材明细主料面粉（适量）腊肠（适量）五香粉（适量）油（适量）盐（适量）发酵粉（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠...

“小卷，便是鱿鱼，是台湾当地的称呼，也有称作“透抽”。比起大陆的鱿鱼，口感更鲜嫩，而台湾用姜烹制的古早味做法，一吃便上瘾。”食材明细主料小卷（1个）辅料姜（1块）配料生抽（1勺）糖（1勺）盐（适量）麻油（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无一道以鱿鱼为主的主要美食，鲜活爽口的小卷，经过爆炒加之辣味的点缀。其色香味俱全，口感浓郁，深受年轻人的热爱，鲜香轻辣，小卷鲜嫩。就有如现在年轻人的性格，丰富张扬...