关于香酥红豆饼的家常做法的餐饮精选

香酥红豆饼的做法 香酥红豆饼怎么做

香酥红豆饼的做法 香酥红豆饼怎么做

2024-03-01
“这是一款传统中式点心,由于加入了西式黄油就变得与众不同了。”食材明细主料低粉(120克)黄油(40克)辅料水(100克)配料糖(50克)猪油(60克)植物油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥红豆饼的做法步骤1、和好的面团盖上...
香酥红豆的做法 香酥红豆怎么做

香酥红豆的做法 香酥红豆怎么做

2024-01-07
食材明细主料红豆(250g)辅料淀粉(50g)薄荷(适量)干辣椒(5颗)花椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥红豆的做法步骤1、红豆用温水浸泡,挑去漂浮的豆子(漂浮的一般是坏的),泡上半小时以上,这样更容易煮熟。2、浸泡后的红豆冷...
香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做

香酥馅饼的做法 家常小食之【香酥馅饼】 香酥馅饼怎么做

2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)水(适量)猪肉馅(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馅饼的做法步骤1、猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多2、面粉适量3、加凉水搅拌成絮状4、和成面团5、取适量面团搓成长条6...
酥皮红豆沙饼的做法 酥皮红豆沙饼怎么做

酥皮红豆沙饼的做法 酥皮红豆沙饼怎么做

2024-02-26
“做这个饼是因为家里有一包红豆沙快到期了,赶紧去超市买了一包酥皮回来,这里的酥皮比国内的飞饼尺寸大,价钱也便宜。不过,一般情况下我还是比较少使用这种酥皮,总觉得油份太大了。幸好只是偶尔吃一次而已。之前曾经试做过...
红豆酥饼的做法 红豆酥饼怎么做

红豆酥饼的做法 红豆酥饼怎么做

2024-01-02
“红豆酥饼层层酥,口口甜不容错过的一款经典点心”食材明细油皮中粉(300克)猪油(110克)砂糖(70克)清水(120克)油酥低粉(240克)猪油(120克)馅料红豆沙(400克)蜜红豆(200克)表面装饰全蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
香酥蚕豆饼的做法 自创香酥蚕豆饼 香酥蚕豆饼怎么做

香酥蚕豆饼的做法 自创香酥蚕豆饼 香酥蚕豆饼怎么做

2024-02-29
食材明细主料蚕豆(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小葱(适量)配料盐(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥蚕豆饼的做法步骤1、泡开的蚕豆用水煮熟。2、将蚕豆的外皮去掉。3、再将豆豆碾成颗粒状。4、小葱切成末儿。...
抹茶红豆酥饼的做法 抹茶红豆酥饼怎么做

抹茶红豆酥饼的做法 抹茶红豆酥饼怎么做

2024-01-13
“买了青岚的抹茶粉,准备做红豆酥的时候正好收到了货。我很想看看嫩绿的色有多好看,就揉了一部分面团,做了抹茶口味的红豆酥饼。烤制的时候因为怕上色过重变黄,大约13分钟左右就盖上了锡纸,出来的颜色也很满意~”食材明细...
家常酥饼的做法 家常酥饼怎么做

家常酥饼的做法 家常酥饼怎么做

2024-01-13
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
红豆馅酥皮饼的做法 红豆馅酥皮饼怎么做

红豆馅酥皮饼的做法 红豆馅酥皮饼怎么做

2024-02-23
食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料沸水(90g)配料红豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆馅酥皮饼的做法步骤1、制作油皮:面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油...
红豆香酥小饼的做法 红豆香酥小饼,外皮酥脆,小豆馅香甜,红小豆有补血之功效,女性朋友可多吃一点红小豆 红豆香酥小饼怎么做

红豆香酥小饼的做法 红豆香酥小饼,外皮酥脆,小豆馅香甜,红小豆有补血之功效,女性朋友可多吃一点红小豆 红豆香酥小饼怎么做

2024-01-02
食材明细主料面粉(300克)辅料红小豆(250克)白砂糖(60克)花生油(适量)开水(适量)凉水(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆香酥小饼的做法步骤1、先把红小豆煮熟捣碎,然后倒入60克白糖搅拌在一起,豆馅就准备好了。2、一半开水...
酥皮红豆饼的做法 甜蜜七夕——酥皮红豆(绿豆)饼 酥皮红豆饼怎么做

酥皮红豆饼的做法 甜蜜七夕——酥皮红豆(绿豆)饼 酥皮红豆饼怎么做

2024-02-23
“今天是七夕,中国的情人节,喵咪愿大家有情人的终成眷属,没有情人的美梦成真~这次,准备了两种豆馅,制作方法是一样的,包括莲蓉馅,芸豆馅,抹茶馅,都可以用这种方法制作,都是大同小异的,抹茶馅,就是在做好的芸豆馅里加入适量的抹茶...
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

2024-02-05
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模...
香酥红薯饼的做法 香酥红薯饼怎么做

香酥红薯饼的做法 香酥红薯饼怎么做

2024-01-04
食材明细主料红薯(125g)面粉(100g)辅料白糖(4g)酵母(1g)温水(50g)水(40g)黄油(10g)黑芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥红薯饼的做法步骤1、准备好所需食材。2、红薯切片上锅蒸熟。3、酵母用50克温水化开。4、面粉加酵...
家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

2023-12-27
“今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
飞饼红豆酥的做法 飞饼红豆酥怎么做

飞饼红豆酥的做法 飞饼红豆酥怎么做

2024-02-27
“晚上做了红豆沙!准备做糯米糍吃的!结果!我只顾着玩电脑去了!蒸糯米的锅子水烧干了都不知道!把锅子烧坏了!糯米也糊了!只好转换做豆沙酥了!正好前阵子买了飞饼一直没用!试一试吧!”食材明细主料红豆(200g)飞饼(3张)糖(20g)油(10g)鸡蛋(...
酥粒红豆松饼的做法 酥粒红豆松饼怎么做

酥粒红豆松饼的做法 酥粒红豆松饼怎么做

2024-01-28
“过年的时候买了6斤的红小豆,我妈本来是要给我包糕吃的,结果过年的时候老家两头跑,每天都在姨姨们家呀、奶奶家待着,在自家待着的时间加起来都不够一天,所以我的油糕啊,呵呵哒了我就。。。这个红豆松饼是模仿星巴克的,外面...
红枣香酥饼的做法 红枣香酥饼怎么做

红枣香酥饼的做法 红枣香酥饼怎么做

2024-02-23
食材明细主料低粉(200克)红枣(30克)辅料黄油(60克)绵白糖(45克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣香酥饼的做法步骤1、低粉200克、红枣30克(已清洗)、黄油60克、绵白糖45克、泡打粉1小勺、鸡蛋1个2、...
香酥南瓜红豆饼的做法 香酥南瓜红豆饼怎么做

香酥南瓜红豆饼的做法 香酥南瓜红豆饼怎么做

2024-01-09
食材明细饼皮中筋面粉(300g)南瓜泥(160g)白糖(15g)酵母(3g)色拉油(12g)馅料红豆(250g)红糖(适量)清水(适量)橙皮屑(少许)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥南瓜红豆饼的做法步骤1、红豆提前浸泡4小时以上,入高压锅煮20分钟左右。2...
家常油酥饼的做法 家常油酥饼怎么做

家常油酥饼的做法 家常油酥饼怎么做

2023-12-31
食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3...
红豆沙酥饼的做法 红豆沙酥饼怎么做

红豆沙酥饼的做法 红豆沙酥饼怎么做

2024-01-01
“红豆沙酥饼、香酥美味、金黄诱人、关键做法简单、用一张手抓饼搞定、手抓饼这发明家真是太棒了、它可以万能做法、哈哈、只要你大开脑洞、都能成😄😄😁🌹”食材明细主料手抓饼(1块)红豆沙(适量)辅料鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)甜...
酥皮红豆饼的做法 酥皮红豆饼怎么做

酥皮红豆饼的做法 酥皮红豆饼怎么做

2023-12-26
“把红豆换成了赤小豆也很好吃,只是油太大了,长肉利器。”食材明细主料赤小豆(适量)纯净水(适量)面粉(适量)水油皮面粉(400g)温水(220g)猪油(20g)酥皮面粉(350g)热油(180g)调味红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮红豆饼的做...
焦糖红豆厚酥饼的做法 【焦糖红豆厚酥饼】 焦糖红豆厚酥饼怎么做

焦糖红豆厚酥饼的做法 【焦糖红豆厚酥饼】 焦糖红豆厚酥饼怎么做

2024-02-10
“奶油焦糖酱与蜜红豆君的组合,带来的是中西食材的完美邂逅~~还有一点特别的,就在于这个厚上~~如果烘烤的时间短一些,那么最后的口感就会是类似软心曲奇,外酥内软。如果时间久一些呢,那么成品又会给你另一种不同的体验。香...
红豆馅酥饼的做法 红豆馅酥饼怎么做

红豆馅酥饼的做法 红豆馅酥饼怎么做

2024-01-03
食材明细主料低筋面粉(300g)红豆沙(250g)鸡蛋液(50g(一个全蛋))鸡蛋黄(一个)糖粉(100g)玉米油(100g)黑芝麻(适量)辅料泡打粉(2g)苏打粉(1.5g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红豆馅酥饼的做法步骤1、所有材料:低筋面粉(已加入了泡打粉...
红糖香酥饼的做法 红糖香酥饼怎么做

红糖香酥饼的做法 红糖香酥饼怎么做

2024-02-24
“自从接触烘培,开始学习做蛋糕后,就一发不可收拾,感受那种一步一步的成功,深感自豪,同时也自信满满。这几天一直在做麻酱烧饼、香酥糖饼、红糖香酥饼等等,越来越感到自己的悟性很好,在2012年之前也许很多朋友不相信我是几乎...
家常糖酥饼的做法 家常糖酥饼怎么做

家常糖酥饼的做法 家常糖酥饼怎么做

2024-01-02
“糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难,虽然步骤有点繁琐,但是只...