关于笋子烧牛肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）笋（适量）辅料豆瓣酱（匙）香料（适量）葱（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块，水烧开，焯一下，去血水泡沫2、油烧开，放入干辣椒，花椒，香料，葱头姜...

“鲜香美味。”食材明细主料牛肉（500g）笋子（500g）辅料香菇（100g）调料姜片（3块）蒜（3个）菜籽油（3勺）盐（适量）火锅料（50g）干辣椒（5个）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）笋子烧牛肉的做法步骤1、油热以后，放入火锅料炒香，再放入牛肉块翻炒。2...

食材明细主料瓠子（适量）牛肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）姜（适量）十三香（适量）鸡精（适量）糖（适量）味精（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子烧牛肉的做法步骤1、瓠子两根（除皮）2、除子切菱形...

食材明细主料牛肉（3~4两）胡萝卜（1小根）莴笋（1根）饺子皮（适量）辅料味精（适量）盐（适量）油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋牛肉饺子的做法步骤1、准备材料：牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。2、莴笋、胡萝卜去皮，并刨成...

“记得在学校的时候觉得伙食不好，很喜欢吃某某牌的红烧牛肉面，毕业了才知道学校的伙食有多好啊，不过某某牌的红烧牛肉面也不能多吃了，一方面是食品安全问题，添加了太多添加剂，另外一方面是肠胃现在脆弱了，不能吃方便面了。那...

“牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，含有的锌是一种有助于合成蛋白质、...

食材明细主料野山笋（250克）牛肉（385克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）野山笋烧牛肉的做法步骤1、食材：野山笋、牛肉（已清洗切开并焯水）、桂皮、八角。2...

“鲜香美味。”食材明细主料牛肉（800g）笋子（500g）辅料土豆（200g）调料火锅料（100g）大葱（50g）姜片（5块）蒜（5个）盐（适量）菜籽油（6勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋子土豆烧牛肉的做法步骤1、姜和蒜洗净切好。2、油热以后，放入火锅料炒...

食材明细主料熟牛肉（200克）甜竹笋（300克）辅料姜（小块）蒜（三瓣）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜...

“笋子脆脆的，牛肉香香的，美味的一道可作为菜也可以作为拌面拌饭的酱料哦！”食材明细主料牛肉（200g）笋子（100g）辅料老干妈（2勺）葱花（1勺）蒜碎（1勺）姜碎（1勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）笋子牛肉酱的做法步...

食材明细主料五花肉（1斤）笋子（2斤）辅料豆瓣酱（2两）花椒（10余颗）生姜（一小颗）蒜（四瓣）小葱（2根）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋子红烧肉的做法步骤1、五花肉先过一道水，煮的时候放两勺料酒，煮5-10分钟，切成条。2、竹笋破开洗净，水开...

“高笋脆嫩，萝卜软糯，牛肉鲜香。香菜增加了香气。”食材明细主料牛肉（500g）高笋（200g）辅料萝卜（100g）八角（2个）姜片（3片）葱段（2勺）香菜（20g）豆瓣酱（2勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高笋烧牛肉的做法步骤1、牛肉切...

“我特别爱吃竹笋，超市有冬笋卖，虽然现在很贵，但我还是毫不犹豫的买了些，实在是忍不住啊，同时买了芦笋，就用它们搭配牛肉来做一顿饺子。纯牛肉馅儿的有点儿柴，于是加了1/3的猪肉。还配了一点点胡萝卜。这样蔬菜的品种也比较...

“笋子香脆，略微带一点点苦，在牛肉软糯的搭配下，菜好吃，菜汤好下饭。”食材明细主料牛肉（500g）鲜笋（200g）辅料萝卜（100g）香菜（50g）大葱（2段）红辣椒（4个）调料姜片（3片）大蒜（3个）盐（适量）油（5勺）豆瓣酱（1勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难...

食材明细主料略带筋的牛肉（800克）辅料竹筒笋（300克）红萝卜（3根）玉米油（适量）配料郫县豆瓣（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜片、蒜片（适量）花椒粒（适量）八角（适量）茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）十五香（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精、味精（适量）大葱（...

“带皮的小黄牛肉，很新鲜。黄黄的皮炖软后胶质丰富，很好吃。可能卖相不会好看，吃起来却很合我的口味。”食材明细主料牛肉（300克）茄子（1个）小葱（1根）辅料生粉（1/4匙）老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）番茄沙司（1匙）白糖（1/4匙）姜（适量）蒜（适量）盐（...

“四川人喜欢吃辣，这道牛肉烧笋子就可以让大家一饱口福哦！”食材明细主料牛肉（300g）笋子（100g）辅料蒜（适量）姜（适量）配料干辣椒（10g）花椒（10g）豆瓣（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣牛肉烧笋子的做法步骤1、1、将牛肉切成小...

“鲜香美味。含蛋白质低脂肪的一道美味。”食材明细主料牛肉（800g）笋子（1000g）辅料大葱（2根）姜块（5片）香菜（50g）蒜（5个）调料菜籽油（5勺）盐（适量）豆瓣酱（2勺）八角（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）笋子烧牛腩的做法步骤1、牛肉洗净切...

“笋子特别有嚼劲儿，由于有牛排肉香的浸润，让笋子也充满了肉香，味道特别美味。”食材明细主料牛排（1000g）笋子（500g）辅料葱段（100g）番茄（1个）胡萝卜（1根）辣椒段（50g）调料香菜（50g）豆瓣酱（2勺）盐（适量）生抽（2勺）菜籽油（5勺）姜块（2块）蒜（5个）咸鲜（口味...

“芸豆竹笋红烧肉，竹笋比较刮油，和五花肉一起烹制，两相得宜。芸豆粒大饱满、质地细腻，富含沙性，营养丰富。”食材明细主料五花肉（300克）竹笋（200克）芸豆（50克）大蒜（2瓣）生姜（1块）花椒（1克）八角（1颗）青椒（2根）辅料生抽（适量）豆瓣酱（1勺）盐（适量）微...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料笋子：250g牛肉：500g辅料姜：适量老抽：适量油：适量味精：适量糖：适量盐：适量料酒：适量香料：适量豆瓣：适量具体步骤1.牛肉切大块，泡去血水备用，笋子也用水泡涨，洗干...

“广东人喜欢用蚝油做调料，热炒、焖烧，还有炒粉炒面，都喜欢用蚝油，真是东此不疲，经久长用，咱也来个双蚝油调味，好好做个牛肉烧茄子。”食材明细主料牛肉（约100克）圆茄子（1个）辅料小红菜椒（1枚）小黄菜椒（1枚）荷兰豆（约50克）Baby胡萝卜（6...

“冰箱里有一包制发好的干笋，科尔沁的牛肉块还有一多半，开封的啤酒。可不可以把它们组合成一盘菜？搜寻了一下用啤酒制作的牛肉菜肴，决定来一道笋干烧牛肉。参考了一下啤酒烧牛肉的配料，根据实际情况做了修改，然后就自由发挥...

“方竹笋爽脆，牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）方竹笋（500g）辅料葱（5根）姜片（20g）小米辣（5个）调料盐（适量）干辣椒（5个）牛油块（50g）豆瓣酱（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）方竹笋烧牛肉的做法步骤1、方竹笋洗净切成长段。...

“大山里的黑竹笋，红烧牛肉牛筋，酱香浓郁，软糯醇厚，又融入黑竹笋特有的味道，确实美味，特与你分享。”食材明细主料牛肉（1000g）牛筋（500g）辅料黑竹笋（500g）小葱（适量）香菜（适量）配料菜油（适量）老姜（适量）花椒（适量）八角（适量）麻辣豆瓣酱（适量）酱...