准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜 :
一跟 土豆 :
一个 洋葱 :
半个 牛奶 :
一袋 西兰花 :
一个 西红柿 :
一个咖喱块 :
一盒 辅料
橄榄油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.除洋葱西红柿外,所有蔬菜切滚刀,蔬菜焯水,五成熟捞出,焯水时加些盐和橄榄油
2.热锅冷油
3.先炒洋葱丁,中小火,放入咖喱块,中小火再放入西红柿丁 ,放入牛奶
4.搅拌均匀至咖喱融化
5.搅拌匀后小火炖十分钟
6.十分钟后即可出锅
烹饪技巧
所有的蔬菜切滚刀,焯水时加一点盐和橄榄油保持菜的色泽