关于酸汤豆腐荷包蛋的最正宗做法的餐饮精选

“很下饭的一道菜，就着一碗汤，吃了一大碗饭。拿来当早餐，也不错。”食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（两个）辅料番茄酱（适量）豌豆（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤豆腐荷包蛋的做法步骤1、准备好原材料：...

“荷包蛋的别样吃法”食材明细主料鸡蛋（三个）葱（少许）辅料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）花生油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷包蛋的做法步骤1、准备原料2、糖、白醋、生抽、盐混合调成料汁备用3、热锅冷油，将锅...

“把豆腐皮换个做法，加点肉馅和海带丝一起焖，非常好吃又下饭。”食材明细主料豆腐皮（2张）海带丝（80克）肉馅（160克）胡萝卜（60克）辅料小葱（3根）蒜（1瓣）姜（1小块）五香粉（少量）淀粉（少许）鲜酱油（2汤匙）蚝油（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅料酸梅（5颗）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋酸梅猪肉汤的做法步骤1、锅中热油，打入鸡蛋，煎至两边金黄。2、准备酸梅五粒，捣散，煎好的荷包蛋，还有猪肉片、肉碎。3、砂锅中煮开水，倒入荷...

“给荷包蛋加点酸味更开胃。”食材明细主料鸡蛋（4个）酸菜（50克）红椒（1段）调料姜（2片）葱（2根）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜荷包蛋的做法步骤1、准备材料。2、酸菜洗净切碎，红椒切小片；葱、姜切末。3、鸡蛋分别打入...

食材明细主料虾肉馄饨（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）青菜（适量）虾皮（适量）调料红油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸汤荷包蛋馄饨的做法步骤1、虾肉馄饨提前包好备用。2、青菜，大葱洗净控水，鸡蛋备用。...

“和豆腐在一起烧的食材多种多样，今天用荷包蛋和豆腐一起烧，依然是非常美味：豆腐除了本身的囟水香味之外，又吸足了汤汁的鲜辣味，而荷包蛋的口感是稍有韧性，沾满鲜辣汁也是滿口留香，再加上些火麻仁，植物蛋白和动物蛋白的完美结...

“早餐营养丰富，大年初一必吃美食。”食材明细主料汤圆（6个）鸡蛋（1个）辅料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）汤圆荷包蛋的做法步骤1、冷水下汤圆。2、水开后关小火，打入鸡蛋不要搅动。3、小火慢熬等到鸡蛋定型，汤圆...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“微麻微辣，咸鲜好喝。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）挂面（适量）辅料小米椒（一个）香菜（适量）蒜黄（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）麻椒酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋酸汤挂面的做法步骤1、锅里适量水烧开，关火，打...

“小时候在家，有时候妈妈会这样煮给我们吃。这两天没胃口，想吃点酸的，就想起了这个简单的菜。喜欢吃酸的人可以试试，不错的。”食材明细主料酸梅（1颗）鸭蛋（1个）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸梅煮荷包蛋的做法步骤1、鸭...

食材明细主料细挂面（100克）鸡蛋（1枚）小油菜（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）花椒粉（1勺）辣椒面（半勺）熟芝麻（1勺）葱花（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷包蛋酸汤面的做法步骤1、锅中烧油，煎荷包蛋。2、准备一只大碗，放入熟芝麻，花...

“天气热，就想做些简单开胃的早餐，酸辣荷包蛋，爽口开胃，简单方便。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）调料香菜（适量）小米椒（适量）葱碎（适量）榨菜（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣荷包蛋的做法步...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料豆腐（半块）鸡蛋（2个）黄瓜（半根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）清水（半碗）葱（少许）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷包蛋烧豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切六七毫米的厚片。3、入锅煎。4、煎至两面金黄。5、...

食材明细主料包菜（100g）辅料鸡蛋（1个）葱白（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包菜荷包蛋汤的做法步骤1、食材，鸡蛋，包菜2、起锅放一点点橄榄油下入鸡蛋煎熟3、盛出煎好的鸡蛋4、锅中留底油下入葱白和包菜丝煸炒，烹一点点...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“川菜给人的印象一直都是口味麻辣、厚重、颜色红艳、火辣。今天俺给大家上一款鲜嫩软滑、清淡适口的四川菜【荷包豆腐】。”食材明细主料大豆腐（一块）菠菜（适量）火腿肠（适量）辅料鸡蛋清（1个）干淀粉（1大勺）盐（1茶勺）白胡椒粉（1茶勺...

“甜中略带酸，咸中又有鲜，热吃凉吃都适合，配粥下饭都百搭。”食材明细主料蛋（4个）辅料蕃茄酱（2勺）生抽（一勺）糖（1勺）鱼露（半勺）老抽（一勺）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜酸荷包蛋的做法步骤1、平底锅放油把蛋煎成荷包蛋。2、加...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）香油（适量）调味鲜（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷包蛋煮豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐，鸡蛋。2、豆腐切丁加盐入味。3、烧油开小火打进鸡蛋，。4...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“早餐来一碗酸汤鸡蛋，开胃有营养。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料香菜（1颗）小葱（1颗）调料香醋（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（半勺）盐（少许）花椒粉（少许）芝麻香油（少许）紫菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤荷包蛋的做法步骤1、准备食材，小...

食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（3个）青红辣椒（各适量）大蒜头（适量）辅料水淀粉（少许）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆腐烧荷包蛋的做法步骤1、起锅烧热，加油，鸡蛋磕入锅中，煎成荷包蛋。2...