荷包蛋煮豆腐的做法 荷包蛋煮豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋煮豆腐的做法步骤

• 1、备嫩豆腐，鸡蛋。

• 2、豆腐切丁加盐入味。

• 3、烧油开小火打进鸡蛋，。

• 4、放点盐依次煎熟煎香。

• 5、煎香的鸡蛋。

• 6、放清水或高汤烧开。

• 7、再倒进豆腐丁。

• 8、放点油辣椒汁提辣提色。

• 9、煮热乎，最后放进调味鲜，胡椒粉，香葱，淋上香油出锅。

• 10、装盘上桌。