后味回甘的可乐鸡腿炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

我相信只要你是个吃货就一定吃过一道菜可乐鸡翅，甜甜的可乐配上美味的鸡翅，既解馋又不油腻，实在是很不错，可是只要是菜，就有改良的空间，今天这道可乐鸡腿炖豆腐就是其中不错的一道，这道菜，比起可乐鸡翅营养更加全面增加了蛋白质在里面，关键还有一点，鸡腿比鸡翅肉多啊。

主料

鸡腿 ：300
可乐 ：400
豆腐 ：200

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
大茴香 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
桂皮 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.小将鸡腿用清水洗净。

2.将鸡腿切大块，加入葱段、姜片、生抽、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

3.锅中放入适量油，放入花椒小火炒香，放入腌制好的鸡块，炒至变色，加入适量老抽，放入大茴香、花椒、桂皮，加入适量可乐，淹过鸡腿。

4.大火烧开，加入切好的豆腐转小火炖40分钟，大火收汁。

5.撒上芝麻、青葱碎即可。