清炒瓜皮的做法 清炒瓜皮怎么做
“瓜皮在广西一带很常见，选硬皮的黄瓜，够老的一般是黄色或橙色，先在黄瓜上戳洞，放入开水焯水，冷水冷却，抹盐，用重物压出水份，当天做炒着吃是爽脆的，隔天就带酸味了，还有很多地方是压出水份晾干。一般是放蒜末、辣椒清炒，很爽脆，下...
清炒蛋皮的做法 客家传统美食——清炒蛋皮 清炒蛋皮怎么做
“蛋皮，是春节必备美食，家家户户都会做。薯粉用红薯，木梳等粉粉都行。试了太港木梳生粉，做出来色泽较好，口感也很Q。”食材明细主料红薯粉（250g）鸡蛋（3个）香菜（三颗）姜丝（少许）辅料盐（半勺）剁辣椒（一勺）黄栀子（1个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（...
清炒老皮黄瓜的做法 清炒老皮黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（适量）辅料青椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒老皮黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黄瓜切片，辣椒切小块。4、热油锅，放青椒。5、放黄瓜片，炒一分钟放盐。6、我的最...
清炒丝瓜皮的做法 清炒丝瓜皮怎么做
“丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。目...
家常清炒时蔬的做法 家常清炒时蔬怎么做
食材明细主料油麦菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）小米辣（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐，鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完...
清炒西瓜皮的做法 清炒西瓜皮怎么做
“吃完西瓜之后，西瓜皮可千万不要丢，不仅可以做成美味的菜肴，还能清热解暑。”食材明细主料西瓜皮（2片）调料生抽（1/3勺）白糖（1/2勺）玉米油（20ml）盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮的做法步骤1、准备所需食材。2、...
家常炒黄瓜的做法 家常炒黄瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片，蒜切沫。2、炒锅烧油，油7成热放黄瓜，翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐，酱油，翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅，...
清炒西瓜皮的做法 西瓜妙用 清炒西瓜皮怎么做
食材明细主料西瓜皮（随意）辅料大蒜（适量）生姜（适量）菜籽油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒西瓜皮的做法步骤1、把干净的瓜皮消掉薄的那个绿色的瓜皮，红色的那个瓜瓤也把它消掉，切成大小均匀的一片一...
清炒酸辣冬瓜皮的做法 清炒酸辣冬瓜皮怎么做
“相识于上世纪六十年代爸妈，他们经历了三年自然灾害；物质奇缺什么都是需要用票来购买，食材对于每家每户都是极其珍贵的。红烧冬瓜对于当时的父母就是一道极好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里...
家常炒皮肚的做法 家常炒皮肚怎么做
食材明细主料皮肚（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）菜花（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）姜末（适量）花椒粒（适量）香菜（适量）木耳（适量）青椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成...
清炒冬瓜虾皮的做法 清炒冬瓜虾皮怎么做
食材明细主料冬瓜（300克）虾皮（50克）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜虾皮的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切片备用2、热锅入油,放入冬瓜片3、炒二分钟4、在放入虾皮翻炒翻炒5、加半勺鸡精炒几下即可小窍...
家常清炒瓜皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清炒瓜皮说的是清炒冬瓜皮，冬瓜皮是很有营养的，切成细丝炒制，清脆可口，是典型的一道素食，非常清口。平时大鱼、大肉的吃多了，可以换换口味，来上一盘清炒瓜皮...
清炒冬瓜皮的做法 瘦身低卡--清炒冬瓜皮 清炒冬瓜皮怎么做
“冬瓜一年四季都有；现在有蔬菜大棚；不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜；冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不吃冬瓜皮；将冬瓜皮丢到垃圾桶里。...
炒西瓜皮的做法 清淡夏季菜----炒西瓜皮 炒西瓜皮怎么做
“夏天，是吃西瓜的季节。但是，西瓜皮，也可以吃的。小时候，夏天的晚饭，经常吃西瓜皮这道菜。那时候，姥姥还在。她做的这道菜，让我留恋至今。想念那种味道，想念姥姥。青翠中带点红色，看着就喜欢。西瓜皮能解暑清热、开胃生津，是夏...
家常炒粉皮的做法 家常炒粉皮怎么做
“女儿喜欢吃粉皮，婆婆疼爱孙女，就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来，搭配时蔬来炒着吃，烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道，真材实料，健康又美味！”食材明细主料粉皮（适量）洋葱（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）辅料蚝...
家常炒南瓜的做法 家常炒南瓜怎么做
“最近在减肥，开始减少碳水的摄入，南瓜营养丰富，含有多种维生素，矿物质和大量膳食纤维，而且热量和糖分不高，适合减肥期间食用。南瓜炒完软糯香甜，吃了也不会有负罪感。”食材明细主料南瓜（200g）辅料花生（10颗）葱花（5g）蒜泥（5g）调料盐...
清炒西瓜皮的做法 红配绿之清炒西瓜皮 清炒西瓜皮怎么做
“又到了炎炎夏季了，一说吃饭就没什么胃口，打不起精神来。不过清淡的蔬菜我还是很爱的，所以我家每天餐桌上少不了一个蔬菜。除了蔬菜我最爱的就是水果了，夏天的水果首选西瓜了，这不我昨天买了一大块西瓜回来了，放在冰箱里，今...
家常清炒油菜的做法 家常清炒油菜怎么做
“我很爱吃青菜！油菜有很多做法，其实我觉得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明细主料油菜（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常清炒油菜的做法步骤1、主料：油...
清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做
食材明细主料茭瓜（1个）辅料大葱（适量）大姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茭瓜的做法步骤1、我不知道别的地方叫什么，我们叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成丝备用4、锅底加油...
家常清炒蛤蜊的做法 家常清炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想...
家常菜清炒西瓜皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜皮：3块辅料鸡精：适量油：适量盐：适量具体步骤1.食材：西瓜皮。2.将西瓜皮清洗一下。3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。4.烧锅倒油烧热，...
家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做
“制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：”食材明细主料肉皮（250克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）蚝油（8克）老抽（2克）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）小苏...
家常炒丝瓜的做法 家常炒丝瓜怎么做
“一家一个味道，我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜，翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别...
家常炒夏瓜的做法 家常炒夏瓜怎么做
食材明细主料夏瓜（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）鸡精味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒夏瓜的做法步骤1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油热放葱炒黄。4、放入夏瓜翻炒。放醋盐继续翻炒。...
家常清炒西瓜皮怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟西瓜是夏天特有的水果，兼具甜甜、凉凉、脆脆的口感，是人们最爱吃、最解渴的水果之一。但是人们往往都是吃完西瓜之后，直接反西瓜皮扔掉了；其实西瓜皮也可...