香浓奶油土豆的做法 香浓奶油土豆,聚会快手小吃 香浓奶油土豆怎么做
“如果突然有朋友来访相聚,却什么都没来得及准备的时候,这款简单快手的小吃就可以派上用场了。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香浓奶油土豆的做法步骤
1、将土豆去皮切块。
2、在温水中放入盐,并将土豆片放进浸泡,备用。
3、将蒜头拍开,在模具中抹上几圈(有蒜香味),然后再涂上适量的黄油。
4、将备用的土豆片放入磨具中,一层一层叠放。
5、倒入淡奶油。
6、撒上适量的黑胡椒粒。
7、放入东菱烤箱DL-K38B底层进行烘烤,上下火170度,时间为30分钟。看到边沿有焦色即可。
8、开吃,你们是否觉得隔着屏幕也能闻到香呢?
小窍门
1.土豆必须完全去皮,有些部位比较难去皮的,可以直接切掉。
2.切皮后的土豆用盐水浸泡,防止氧化的同时,可让土豆入味。
3.可通过烤箱透明门观察烘烤情况,边沿有焦色即可出炉。
4.如果不喜欢蒜味的可以不需要添加它,模具上直接涂上适量的黄油即可。但有蒜味更加香哦!