关于和风菇菇鸡丝★鸡丝轻食4的餐饮精选

“好像没有其它肉丝，能在煮熟之后的吸汁功力比鸡丝还强。鸡丝本身虽然干，但非常会吸收酱汁，且油脂、酱汁一概来者不拒，不用担心整道菜吃起来会柴会涩。多汁的溜～”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）金针菇（1把）豆荚（适量）辅料料亭和...

“写着写着才发现，拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分，分开容器装盛，好像作成便当也挺合适。搭配一个小面包或是来一碗汤，不油不腻又有大大饱足的一餐。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）美生菜（1/2个）花生（1大匙）辣油（1小匙）辅料酱油...

“食欲不振的夏天，最适合来道清爽的色拉；当成一道凉拌菜或一餐轻食都好。别被错误观念引导而误解豆瓣酱，经过热油加温后的豆瓣酱固然香气倍增；但如果配上〝酸咸〞油醋作成色拉酱汁，不经过热油爆炒香气也是无敌。”食材明细...

“快手简单美味汤。”食材明细主料香菇（少许）鸡胸肉（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡丝汤的做法步骤1、备好食材：香菇需提前泡软，姜，鸡胸肉。2...

“冬笋、蘑菇、鸡肉，这三种食材均属自带鲜味较浓的食物，无论是清炒清蒸煮汤，都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味，请用清淡烹饪的方式对待它们～过年时候大家免不了胡吃海喝一通，但是过后又会因为油腻感和...

“金针菇含有人体所需要的氨基酸，对人体有益，因此要记得吃哦。凉拌菜是我最爱做爱吃的快手菜，将就家里有的材料，只要保证食材处理到位，加上生抽、醋等一拌，各种营养搭配，也更健康。当然，根据食材的不同，会加入蒜泥、姜汁、辣酱...

食材明细主料母鸡（半只）粉丝（1块）菌菇（适量）口蘑（适量）姜片（适量）矿泉水（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄...

“老吃白米粥也怪没新意的，偶尔自己创新下也不错哇~~嘿嘿，好东西大家分享”食材明细主料香菇（适量）大米（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）鸡胸脯肉（适量）葱丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡丝粥的做法步骤1、准备鸡...

“这一篇走极～懒～风！啊！不是啦…是极～简～风。色拉酱汁完全走放松style…芦笋挑细瘦款的免削皮…举凡超市现成的色拉酱(日式、西式)都可以，中式的三合油更简单(以1︰1︰1的白醋︰酱油︰麻油)组成。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）芦笋（1...

“猜到没？！和风酱汁里的要角……居然是个金发碧眼的外国人～法式芥末籽酱？WHOLEGRAINMUSTARD略带果香的酸呛滋味，搭配烧烤肉类、香肠、油醋酱、美乃滋、三明治等等，样样出色！★芥末酱改成蒜泥就是基本版中华风。”食材明细主...

“我怕胖、不耐饿又坚持无肉不欢，想要在市面上找到符合自己需求的产品还真难…鸡丝都给太少了～于是认真把『又懒、又馋、又怕胖』，当成自己设计食谱时的一个单元。厨房打滚多年，终于发现〝鸡丝色拉〞完全符合这一项目的要...

“不要被自己的习惯给制约绑架了。直觉反应︰小黄瓜+鸡丝=麻酱口味？喔不，小黄瓜轻甜淡雅，大江南北的口味都适宜。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）小黄瓜（1/2根）油（1小匙）辅料大蒜（1~2粒）辣椒（1根）香菜（1束）柠檬汁（1个）鱼露（1小匙）糖水（1小...

食材明细主料生菜（适量）芫荽（适量）大米（适量）鸡（适量）香菇（适量）奄制鸡用调料油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）鱼露（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菜丝香菇鸡粥的做法步骤1、准备材料。2、鸡洗净切件，下调料...

食材明细主料土鸡腿（1个）农家米（150g）辅料香菇（3颗）瑶柱（30g）葱（适量）姜（适量）清水（适量）调料盐（1匙）胡椒粉（1匙）鸡粉（1匙）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鸡丝粥的做法步骤1、昨晚吃剩一个大鸡腿，用来早晨熬粥非常棒。2、准备适量的...

食材明细主料香菇（适量）口蘑（适量）鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）姜（适量）老抽（适量）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇鸡丝的做法步骤1、原料图。2、将鸡胸肉切成粗丝。3...

“写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+酱油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本热量没超过300卡，至于其他角色(每篇略...

食材明细主料肉丝（250g）五香豆腐丝（200g）鸡腿菇（2个）辅料鱼露（2匙）酱油（3匙）油（3匙）生粉（少许）糖（少许）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐丝鸡腿菇炒肉丝的做法步骤1、将鸡腿菇切丝2、将肉丝用少许糖和生粉加一勺酱油腌制15分钟后...

“凉粉到底是淀粉还是蛋白质？其实都有可能，视厂商的制作原料而定(…绿豆淀粉或马铃薯淀粉)，总之是个有饱足感的低热量食材(相较于米、面等，含水量极高)。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜丝(寒天)、冬粉。”食材明细主料...

食材明细主料鸡丝（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）面条（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡丝面的做法步骤1、鸡丝做法：把鸡胸肉切丝，加入蛋清，淀粉，搅拌均匀，锅内放入少许油，油热后倒入拌好的...

“想搭配出最有深度的麻酱组合？最具香气深度与层次的"豆腐乳"，才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉（1个）小黄瓜（2根）宽粉（1把）辅料豆腐乳（2方块）芝麻酱（2大匙）酱油（2小匙）蒜泥（1粒）糖（1/2小匙）醋（1小匙）热水（1大匙）酱香（口味）...

“吃完鸡丝色拉才发现，减慢进食速度，还可以提早产生饱足感(才吃到半碗…)。原来鸡丝虽然已经撕成细丝，还是必须经过一定的咀嚼，才好吞咽。不像单吃蔬菜色拉或凉面，嘴里呼咙两下就能下肚，用这色拉来纠正自己的进食速度挺不赖...

“今天爸爸教我做的好吃的包子！”食材明细主料鸡肉（适量）香菇（适量）面粉（适量）辅料包菜（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）植物油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝香菇包的做法步骤1、取用鸡的胸脯肉切丝，然后香菇和包...

“鸡丝滑嫩，杏鲍菇鲜脆，胡萝卜提色，味道极佳。”食材明细主料杏鲍菇（1个）鸡胸肉（100g）辅料胡萝卜（半根）青椒（1个）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝杏鲍菇的做法步骤1、把所有菜切成丝备用。2、把鸡肉和姜切成丝，备用...

“一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。很适合春季滋补。”食材明细主料鸡胸（适量）金针菇（适量）水发香菇（适量）黄瓜（适量）辅料葱...

“搭配鸡丝的食材，别选择硬汉型，比方说西洋芹或青花椰。尽量挑柔软或多汁的︰比方说美生菜IcebergLettce、各类菇、豆芽菜、小黄瓜、凉粉、粉丝，清淡爽脆最Match！”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）豆芽菜（1碗）麻油（1小匙）辅料酱油（2...