关于蒜薹煸小龙虾球怎么做的餐饮精选

食材明细主料小龙虾（适量）蒜薹（适量）辅料姜（适量）五香粉（适量）蒸鱼豉油（适量）白酒（适量）盐（适量）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹煸小龙虾球的做法步骤1、将小龙虾反复冲洗,用牙刷刷洗虾身,去头,虾尾中间一片拧拉一下去除虾...

“这道菜我是照网上“干煸牛肉丝”的做法做的，但有朋友指正我，说这个不叫干煸牛肉。那好吧，就改叫蒜薹炒牛肉丝吧。叫什么都无所谓，反正好吃就行了。”食材明细主料牛肉（160克）蒜薹（200克）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料郫县...

食材明细主料新鲜虾（225克）蒜薹（65克）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒虾的做法步骤1、材料：新鲜虾2、蒜薹（已清洗切段）、姜片3、将新鲜虾去虾须虾线清洗一下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小龙虾：适量蒜薹：适量辅料姜：适量五香粉：适量蒸鱼豉油：适量白酒：适量盐：适量具体步骤1.将小龙虾反复冲洗,用牙刷刷洗虾身,去头,虾尾中间一片拧拉一下去...

首先将洗干净的小龙虾的虾头、虾钳去掉，接着沿着背线去掉小龙虾的尾壳，最后拔出虾肉。在剥小龙虾时，需要注意将虾肉上的虾线取出来。剥好的虾球放入葱、姜、蒜等调料进行爆炒也是一道美味菜肴。虾球不仅可以作为配料，而且...

“虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍；此外虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁：肉质松软、清淡爽口又易于消化，老幼皆宜、尤其对身体虚弱以及病后需...

“麻辣/蒜香两款做法合并到一起发了教程。”食材明细主料鲜活小龙虾（8斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料海底捞麻辣小龙虾料（适量）蚝油（适量）盐（适量）十三香（少许）海鲜酱油（少许）糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣小龙虾和...

食材明细主料小龙虾（适量）辅料蒜泥（20个）芝麻（30克）香菜（一颗）黄瓜（一根）调料啤酒（一瓶）盐（30克）鸡精（10克）蚝油（5克）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜泥小龙虾的做法步骤1、蒜泥是关键，多弄一下。2、小龙虾全部刷好后，炸一遍。一定要...

“既可以用炒锅完成，也能在电饼铛里面完成，适合上班族一手出成品呢！”食材明细主料虾酱（一大勺）鸡蛋（两个）蒜薹（少许）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒虾酱的做法步骤1、自己腌制的虾酱一大勺。2、打入两...

“小龙虾要选青色的．不要太红的因为青色的龙虾最年轻肉饱满且有弹性……”食材明细主料小龙虾（1000g）辅料葱（50g）姜（50g）蒜（300g）干辣椒（50g）蚝油（1匙）鲍鱼汁（1匙）鱼露（1匙）啤酒（100g）白糖（1匙）香菜（5颗）红椒（1个）洋葱（0.5个）微辣（口味）炸（工艺）一小...

“不吃辣的人对蒜蓉味龙虾更是情有独钟！火娃蒜香味龙虾底料，用秘制蒜蓉酱，经过大火烹饪，让浓郁的蒜香完全锁在鲜美的虾肉里，可以说是蒜泥控的福音了，蒜香浓郁不油腻，虾肉Q弹好吃到舔盘！”食材明细主料龙虾（1500g）辅料啤酒（500g）水...

食材明细主料木耳（一把）鸡蛋（2个）蒜薹（一把）辅料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素煸蒜薹的做法步骤1、一把干木耳,用凉水泡发.2、蒜薹摘好,洗干净后切段.3、鸡蛋打散,搅匀后加盐调至有淡淡咸味.4、锅内烧...

食材明细主料小龙虾（500g）辅料蒜头（2颗）姜（1颗）香叶（1片）八角（1颗）生抽（6–8勺）料酒（2勺）蚝油（2勺）糖（2勺）醋（6–8勺）盐（适量）油（适量）孜然粉（2勺）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜茸小龙虾的做法步骤1、小龙虾回来先用清水泡一会，没时间的就...

食材明细主料金针菇（适量）小龙虾（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净备用。2、金针菇洗净码在盘子里。3、大蒜洗净。4、切碎。5、加入适量盐生...

食材明细主料龙虾尾（适量）辅料蒜末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香龙虾球的做法步骤1、锅里多放点油，下姜片。2、油多加龙虾尾炒一分钟会让肉质紧实。记得沿锅边淋入一圈料酒。盛出备用3、小火炸葱油，葱没有水...

食材明细主料小龙虾尾（适量）辅料蒜（1头）葱（适量）姜（适量）调料生抽（2匙）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香小龙虾尾的做法步骤1、蒜切末，葱姜切好。2、龙虾尾洗净。3、锅中放油，放入葱姜丝，一半蒜末，炒香。4、放入龙虾尾，加...

“今早买了三斤小龙虾，13一斤可能受疫情影响价格比往年便宜一些。店家会负责处理虾头虾线，自己拿回家做还是非常方便的！”食材明细主料小龙虾（适量）辅料啤酒（适量）菜籽油（适量）调料大蒜（适量）生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）味极...

食材明细主料蒜薹（105克）河虾（155克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒河虾的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切段）、河虾（已清洗）、姜片2、将蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。3、...

“这是一道清爽的下酒小菜，是老公比较喜欢的，喝酒的时候吃一点，比较清爽，解腻。做这道菜必须选择比较嫩的新生蒜薹，不会太辣，口感好。”食材明细主料虾皮（适量）蒜薹（1把）辅料味极鲜酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾...

“新鲜蒜薹非常好吃，有一点点甜，今天用它搭配小海虾一起炒，果然味道非常好。”食材明细主料蒜薹（适量）小海虾（适量）辅料蚝油（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜薹小海虾的...

食材明细主料蒜薹（500g）鸡蛋（一个）煮肉（50g）辅料食用油（适量）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒蒜薹的做法步骤1、油热放肉片和葱末翻炒。2、放蒜苔翻炒。3、加十三香把蒜苔炒熟，再把蒜苔用铲子推一边，打入...

食材明细主料小龙虾（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）粗辣椒粉（适量）大蒜粉（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸小龙虾的做法步骤1、做...

“简简单单，有手就行，喜欢就点个关注吧。”食材明细主料小龙虾尾（一斤）辅料葱花（少许）调料小龙虾调味料（一包）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉小龙虾尾的做法步骤1、将小龙虾尾拿出解冻。2、解冻后。3、锅中烧油。4、倒...

食材明细主料蒜薹（340克）虾仁（185克）调料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒蒜薹的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切段）、虾仁（已清洗）。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将蒜薹下入清水锅中焯...

食材明细主料小龙虾（适量）辅料大蒜头（一个）黄瓜（一根）香菜（两根）葱（两根）姜（几片）啤酒（一瓶）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜蓉小龙虾的做法步骤1、小龙虾处理清洗干净备用。2、锅里倒入适量的食用...