葱油戚风的做法 葱油戚风怎么做
“第一次遇见这个名字“葱油戚风”觉得眼前一亮，心想：难道这是一款不一样口味的戚风，于是比照着配方做了一次，我的感受就是：它偏咸甜口，我喜欢这个口味。”食材明细主料鸡蛋（5个）牛奶（50克）花生油（80克）白糖（50克）低粉（100克）泡打粉（1....
黄油纸杯戚风的做法 黄油纸杯戚风------附送所学制作戚风的窍门 黄油纸杯戚风怎么做
食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（40克）牛奶（45克）低粉（70克）白砂糖（40克）淀粉（7克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄油纸杯戚风的做法步骤1、所有材料2、黄油切小块，隔热水软化3、蛋清和蛋黄分离，分别装到盆里4、牛奶微波炉热一下，倒在...
戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（四个）色拉油（50g）橙汁（60g）辅料柠檬汁（五滴）配料细砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...
戚风奶油蛋糕的做法 戚风奶油蛋糕怎么做
“之前做一个有点觉得太遭了，这次还凑合吧，很喜欢甜而不腻的味道”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料面粉（90克）小糖（30克）大糖（60克，分三次）奶（45克）食用油（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）戚风奶油蛋糕的做法步骤1、五个鸡蛋2、蛋...
正宗葱油怎么熬制最香
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
奶油戚风卷的做法 奶油戚风卷怎么做
“好久没做过蛋糕卷了，这次做为了消灭裱花蛋糕剩下的半盒奶油，特意试试蛋糕卷，第一次把蛋糕卷做得这么漂亮哦！很激动！呵呵，原来看起来如此简单的蛋糕卷还是需要些窍门滴”食材明细主料鸡蛋（4个）油（50克）低粉（80克）辅料糖（100克）牛奶...
正宗洋葱回锅肉的做法 正宗洋葱回锅肉怎么做
“洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二...
香葱咸戚风的做法 香葱咸戚风怎么做
“说到戚风印象最深的就是它香甜的口感，而咸味的却从没尝试过。对于这款葱香味的已经长草很久，今天终于动手操作，成品真的是好吃到没话说。烘烤过程中满屋飘香，真的好有诱惑力。在你没有亲身尝试之前你永远无法知道原来戚...
奶油戚风的做法 奶油戚风怎么做
“百吃不厌的奶油戚风，填上点颜色，好康又好吃呢。当早餐档下午茶都很不错哦。”食材明细主料鸡蛋（5个）油（50克）牛奶（50克）辅料糖（25克（加入淡奶油里））淡奶油（250克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶油戚风的做法步骤1、.蛋清蛋黄...
奶油番茄戚风的做法 奶油番茄戚风怎么做
“527是个好日子，这是ACA#ACA第四届烘焙大赛的总决赛，也是我们楼里的邻居节聚餐的日子。活动我也努力参加，生活我也努力让它过的有滋有味。我在我们楼里也算是小有名气，大家知道我爱在厨房里呆着，聚餐什么的总是少不了叫我...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
无油戚风蛋糕的做法 无油戚风蛋糕(水浴法) 无油戚风蛋糕怎么做
“水浴法无油蛋糕的特点:蛋糕入口细腻，表层不易开裂，重要的是无油吃法更益健康”食材明细主料低筋粉（55克）玉米淀粉（5克）细砂糖（36克）鸡蛋（2个）辅料香草精（1滴）柠檬汁（几滴）水（45克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油戚风蛋糕的做...
正宗的北海道戚风怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟北海道戚风，对一道菜感性的不是它的味道，也不是它的卖相，而是它的内涵和制作者身后的高雅意境。我们要先来感受它的选材用料，在慢慢的心领神会，最后在对这...
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...
奶油戚风蛋糕的做法 奶油戚风蛋糕怎么做
“奶油戚风蛋糕，比一般的戚风蛋糕香滑，这是个人感觉，所以做戚风，我一般都做奶油戚风，戚风，真的是一款简单又美味的蛋糕，我家小朋友是非常喜欢，整天围在身边问什么时候做蛋糕？而且看着他吃的那么香，又给予那么大的评价，确实让我这...
烫面戚风的做法 最容易上手的戚风蛋糕--烫面戚风 烫面戚风怎么做
“快被气疯的筒子们可以试试烫面气疯,组织细腻,蛋糕体坚挺有弹性.其实这个配方还可以做一样东西,且听下回分解.这里给的都是一个鸡蛋的量,想做几个鸡蛋的材料加倍就行了.”食材明细食材A牛奶（12克）色拉油（12克）食材B低筋...
正宗油泼面的做法 正宗油泼面怎么做
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...
香葱肉松咸戚风的做法 香葱肉松咸戚风怎么做
“过年放假在家，有空就做了款咸蛋糕给家里人做早餐，吃惯了甜的，来一款不一样的口味～～个个大赞！”食材明细主料鸡蛋（5个）色拉油（50g）纯牛奶（50g）细砂糖（60g（黄10，白50））低筋面粉（80g）干香葱（20g）肉松（40g）辅料盐（5g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...
正宗油泼扯面的做法 正宗油泼扯面怎么做
“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...
戚风蛋糕的做法 最简单的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
“休息日，做个戚风给儿子吃。”食材明细主料鸡蛋（五只）面粉（80g）辅料色拉油（50g）水（50g（牛奶））配料糖（80g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将材料称好，分别是油50g2、水50g（没有牛奶，我用的果珍）3、低筋面粉80g...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
淡奶油戚风的做法 淡奶油戚风怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）淡奶油（135克）低粉（90克）辅料细砂糖（80克（蛋黄内30克，蛋白内50克））甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油戚风的做法步骤1、蛋黄、蛋白分离，蛋白分离到无水无油容器内。2、蛋黄内加入淡奶油和30克细砂糖...
无油可可戚风的做法 无油可可戚风怎么做
“可可粉买来很久了，除了做巧克力糯米糍之外几乎没用过，网上学了可可戚风，也算是消耗可可粉的良策”食材明细主料可可粉（15g）低筋面粉（60克）糖粉（40克）柠檬汁（7滴）辅料热水（80克）蛋黄（2个）蛋白（2个）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无...
可可奶油戚风的做法 可可奶油戚风怎么做
食材明细主料低筋面粉（115克）鲜奶油（200ml）鸡蛋（5个）酸奶（115克）辅料白醋（1ml）细砂糖（120克）可可粉（25克）色拉油（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可奶油戚风的做法步骤1、将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡，手发与其他做...
菜籽油什么颜色最正宗
青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...