除夕晚上吃煮蛋合适吗

不合适。除夕的年夜饭种类丰富，讲究色香味俱全。从食材上讲，可选择的种类很多，趋向于选择肉类、海鲜等，烹调方式也讲求精致和多样化。白水煮蛋加工过于简单，口味清淡，不适合除夕的氛围，不适宜摆放到宴席之上，除夕吃水煮蛋不是较好的选择。